美食百科网1.黄瓜炒豆干的家常做法大全怎么做好吃
食材
黄瓜350g
豆干50g
油适量
盐适量
生抽适量
蒜头适量
胡萝卜少许
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
豆干洗净泡软后切块 胡萝卜洗净后切片 蒜头拍碎
2
黄瓜洗净后切片
3
热锅下油，爆香蒜头后将豆干和胡萝卜依次倒入翻炒一会儿
4
然后将黄瓜倒入一同翻炒
5
再加少许水将菜焖煮一会儿
6
最后加盐和生抽调味后上碟
2.黄瓜炒豆干怎么做好吃
主料
黄瓜
400克
豆腐干
200克
辅料
葱
30克
油
10克
陈醋
10克
盐
3克
步骤
1.材料：黄瓜，同豆腐干
2.黄瓜同豆腐干切长条
3.热锅，底油，放入葱
4.放入黄瓜同豆腐干，放盐同陈醋，搅均匀
5.出锅
小贴士
黄瓜同豆腐干下锅两三分钟即可出锅
3.香干炒黄瓜怎么做
主料： 黄瓜 500克 豆腐干 100克 调料： 植物油 25克 料酒 10克 香油 10克 味精 5克 盐 5克 大葱 5克 各适量 香干炒黄瓜的做法： 1.将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。
2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。3.锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即可出勺。
更多香干炒黄瓜信息见薄荷网食物库/shiwu/xiangganchaohuanggua。
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