黄瓜拌煮花生米的做法大全家常做法大全集

1.黄瓜拌花生米的家常做法大全怎么做好吃

黄瓜拌花生米的家常做法2113

主料:花生仁(生)300克5261,黄瓜200克

调料:盐3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克

黄瓜拌花生米的特色:

鲜清入味4102,味道可口。

制作

1.花生米1653洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分。

2.黄瓜洗净,切成回同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花生米掺在一起装盘。

3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀答即可。

2.花生米怎么做好吃,黄瓜凉拌花生米的家常做法

花生米富含适丰富营养,中药适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症,但花生米含油量高达50%以上,从饮食健康角度以及口感角度考虑,应当在烹饪前先水煮后凉干,再入菜。

花生是我国的传统干果,现在市面上流行的吊炉花生就是用很好吃的风味小吃,家常的话个人认为一般有以下几种做法比较方便且好吃。

1.带壳水煮花生,花生入凉水漂洗后,座锅根据花生量添水,加八角(北方称大料),小茴香,2片香叶,盐适量,少许味精,还可根据口感喜爱加入花椒、辣椒等挑梁,可做小吃也可做下酒菜,口感软糯,风味俱佳。

2.无壳水煮花生,花生、芹菜用水炸熟后装盘,芹菜可切一寸左右小段、斜刀,将植物油入锅点火加热,花椒、八角在油八成热后速度炝锅,待香味溢出后起锅,建议捞出调料渣,将花生和芹菜装盘浇调料油即可,口感清香。

3.油炸花生米,花生水煮后入油锅炸至紫红或绛红,倒少量白酒即可,香脆可口。另,可加陈醋泡制,即老醋花生,风味同样独特可口,还可适量加糖或盐。

4.传统美食宫保鸡丁,可从其他处查询制法,但必须水炸后油炸,这样口感更好。

我常做的方法就这些,可引申,希望可以帮到你,才只有适合自己的才是美味,中国的烹饪文化本就在不断创新,希望你研究到新的方法可以和我分享,谢谢。

3.凉拌黄瓜花生米怎么做好吃,百度知道

用料 东北干木耳 抓一把 黄瓜 一根 花生米 抓一大把 糖 一勺 醋 两勺 酱油 两勺 辣椒油(可自做,见步骤) 一勺 香油 少许 凉拌木耳黄瓜花生米(好吃又好做)的做法 提前把东北干木耳用凉水泡发。

提前炒好花生米,晾凉(用电饼铛炒,不会糊)(多炒一点,免得拌菜时已经吃没了)。榨辣椒油。

把油烧热,倒入碗里,碗里不能有一点水,但可以有花椒粒。等油稍凉一点后,分三次加入辣椒面搅拌,加早了会糊,还可以加点熟芝麻。

可以多做一点,存在冰箱里。(这个做法是参考别人的方子)把泡好的木耳放到沸水里焯熟,捞出过冷水,沥干。

黄瓜切丁。把木耳、黄瓜、花生米放在大碗里,加入一勺糖,两勺醋,两勺生抽,一勺辣椒油,香油少许,拌匀即可食用,稍放置一会更加入味。

4.黄瓜拌花生米怎么做

主料: 花生仁(生) 300克 黄瓜 200克

调料: 盐 3克 味精 2克 胡麻油 10克 香油 10克 各适量

黄瓜拌花生米的做法:

1.花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分。

2.黄瓜洗净,切成同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花生米掺在一起装盘。

3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。

更多黄瓜拌花生米信息见薄荷网食物库/shiwu/huangguabanhuashengmi

黄瓜拌煮花生米的做法大全家常做法大全集

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