黄豆炒牛肉粒的做法大全家常做法

1.牛肉炒黄豆怎么做

牛肉炒黄豆做法

1. 备好牛肉及黄豆。

2. 黄豆提早一晚泡发好备用。

3. 将泡好的黄豆洗净,下电炖锅,加入适量清水及油炸猪皮。

4. 上盖,转高键,炖制二小时多。

5. 炖制到黄豆熟透入味。

6. 将用腌制牛肉片下锅。

7. 上盖焖至牛肉熟透即可。

8. 再洒上适量葱花提香。

9. 最后再加入适量细盐调味即可。

10. 一份黄豆焖牛肉完成

2.牛肉炒黄豆的做法步骤图,牛肉炒黄豆怎么做

黄豆炖牛肉怎么做

材料

番茄2个,鸡蛋3个,白糖适量,新鲜豌豆小半碗,蒜末;

食用油,盐,香油;

做法

1、蔬菜洗净,番茄洗净,切成均匀的小块;

2、剥去新鲜的豌豆荚,取出豌豆,放入微波炉专用盒子,转上1分半钟(或过沸水轻焯后捞出沥水);

3、鸡蛋打散搅拌均匀,放入热油中,顺一个方向轻拨成蛋花,盛出;

4、炒锅留底油,用一点蒜末爆香,迅速加入番茄块和白糖,大火翻炒,最后加入处理过的豌豆,加入剩下的蒜末,混味至香,最后加入适量的盐,滴上几滴香油,即可盛盘食用了。

3.做法,黄豆焖牛肉怎么做好吃,黄豆焖牛肉的家常做法

食材主料牛肉300g黄豆100g辅料油适量盐适量料酒适量酱油适量番茄酱适量姜适量葱花适量步骤1.准备好食材2.黄豆提前浸泡两个小时3.牛肉洗净切片状4.切好的牛肉装入碗中加入适量的盐、料酒、酱油5.搅拌均匀后腌制10分钟6.姜切片,葱切葱花7.锅热适量油8.姜片下锅爆香9.腌制好的牛肉下锅翻炒10.倒入浸泡好的黄豆11.加入适量的水12.盖上锅盖,大火烧开后,小火焖30分钟13.待牛肉、黄豆熟透,调入番茄酱14.收汁后撒上葱花即可小贴士黄豆一定要提前浸泡最少两个小时,腌制牛肉的时候已经加入盐了,所以在焖的时候就不需要在调入调料了。

4.黄豆焖牛肉怎么做好吃

食材明细

嫩牛肉300克

干黄豆80克

油炸猪皮2片

葱花适量

色拉油适量

酱油适量

细盐适量

原味口味

炖工艺

数小时耗时

简单难度

黄豆焖牛肉的做法步骤

1

备牛肉,黄豆。

2

黄豆用冷水泡制半小时。

3

再将黄豆沥水下炖锅,加入二片油炸猪皮。

4

上盖高档炖制二小时。

5

炖制好黄豆备用。

6

将腌汁沥去,把腌制好的牛肉片下锅。

7

焖五分钟左右。

8

加入适量葱花提鲜。

9

加入适量细盐调味即可。

10

黄豆焖牛肉完成。

小窍门

腌制的腌汁一定不要下锅,如果亲们舍不得,一定要下锅的话,那电炖锅的电源不可断,焖制牛肉的时间也要相应长加,这过这样子焖制好的牛肉会过老。

5.牛肉焖黄豆怎么做

主料: 大豆 200克 牛肉(肥瘦) 400克 调料: 盐 4克 料酒 20克 白砂糖 4克 番茄酱 20克 胡椒粉 2克 香油 10克 味精 2克 淀粉(玉米) 10克 姜 2克 大葱 5克 植物油 30克 各适量 牛肉焖黄豆的做法: 1. 黄豆用清水浸透; 2. 将浸透洗净的黄豆放入锅内,加水慢火炖软待用; 3. 牛肉横纹切片; 4. 用少许盐,料酒将牛肉腌制; 5. 将生姜切末; 6. 葱切花; 7. 锅上火倒油烧热,下姜末爆出香味; 8. 放入牛肉翻炒,烹入少许料酒,加入炖软的黄豆的汤,再加入盐、糖、料酒、番茄酱、胡椒粉调味,将牛肉焖至熟软; 9. 起锅前加味精,麻油,用湿淀粉勾芡,撒上葱花即成。

更多牛肉焖黄豆信息见薄荷网食物库/shiwu/niuroumenhuangdou。

6.牛肉丸青椒炒豆子的家常做法大全怎么做好

主料豆子250g牛肉丸110g青椒80g 辅料油适量盐适量料酒1勺酱油1勺姜适量蒜适量鸡精半勺 步骤牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤11.准备好豆子。

牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤22.锅加水,放入豆子煮熟。牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤33.豆子沥干水份。

牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤44.准备好肉丸子。牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤55.准备好青椒。

牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤66.青椒洗净切小块。牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤77.肉丸子切成粒。

牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤88.锅热油,放入姜蒜。牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤99.加入肉丸。

牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤1010.加点料酒翻炒一下。牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤1111.加入青椒。

牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤1212.加点酱油继续翻炒。牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤1313.加入豆子。

牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤1414.加盐和鸡精调味炒匀。牛肉丸青椒炒豆子的做法步骤1515.装盘。

黄豆炒牛肉粒的做法大全家常做法

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