花甲蒸粉丝的做法大全家常做法

1.蒜蓉花甲粉丝的家常做法大全怎么做好吃视

主料花甲700克绿豆粉丝100克大蒜1头 辅料蚝油5克盐3克酱油3克香油2克香葱适量

步骤

蒜蓉花甲粉丝的做法步骤11.花甲先用清水冲洗干净,去掉泥沙

蒜蓉花甲粉丝的做法步骤22.绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长

蒜蓉花甲粉丝的做法步骤33.蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉,最好使用压蒜器,如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末,在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香。

蒜蓉花甲粉丝的做法步骤44.粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油,和蒜泥一起搅拌均匀

蒜蓉花甲粉丝的做法步骤55.将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面,上面放花甲,之后用锡纸包上

蒜蓉花甲粉丝的做法步骤66.将烤盘放入利仁空气炸锅中,选择自主程序,210度烤30分钟。

蒜蓉花甲粉丝的做法步骤77.烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了,上面撒上香葱末点缀一下即可

2.家里做花甲粉丝的做法 搜狗问问

主料文蛤半斤花蛤半斤蛏子半斤龙口粉丝1小把辅料葱适量生抽1勺姜适量蒜适量火锅底料1小块老干妈酱1小勺干辣椒少许锡纸1张

步骤

花甲粉丝的做法步骤11.清水中加入1勺盐,放入文蛤、花蛤和蛏子,浸泡1小时吐沙。(清水不要过多,没过食材的一半即可。浸泡时间越久,吐沙吐得越干净,夏天放冰箱冷藏。)

花甲粉丝的做法步骤22.葱洗净切葱花、蒜切片、姜切丝,干辣椒切小段备用。

花甲粉丝的做法步骤33.取锡纸,哑光面朝上,放入碗中呈凹陷状。

花甲粉丝的做法步骤44.取出文蛤、花蛤和蛏子,洗净沥水后放入碗中,调入蒜片、姜丝、干辣椒段、火锅底料和老干妈酱,加没过食材的清水。(因为有备用的火锅底料,于是试着加了些,味道很足。不吃辣的朋友可以放蒜泥,调味可随意搭配。)

花甲粉丝的做法步骤55.将碗周多余的锡纸折至顶部稍稍拧紧,放置电磁炉上。

花甲粉丝的做法步骤66.烧开后煮至文蛤、花蛤和蛏子完全开口,放入龙口粉丝,调入生抽。

花甲粉丝的做法步骤77.再煮约1分钟,撒上葱花,即可。

花甲粉丝的做法步骤88.香气扑鼻,口水直流,开动吧!(粉丝会吸收汤汁,所以一定要即食哦。)

3.花甲粉的家常做法大全怎么做好吃视频

原料

花甲 适量

葱花 适量

蒜末 少量

锡纸 适量

鸡精 适量

辣椒粉 少量

食用油 少量

生抽 少量

料酒 少量

方法/步骤

1

把花甲洗净(有些花甲里面可能有沙子)

2

用锡纸装好,锡纸宽45cm长60cm;

3

调味(蒜末,葱花,辣椒粉,鸡精,食用油,生抽,料酒……);

4

把锡纸包好,要密封;放到烤炉上烤,大约2至3分钟,花甲全部开壳,再加入提前熬煮好的高汤,封好锡纸,大火煮开即可装碗来吃了~香…

注意事项

一定要洗干净。

4.粉丝蒸花甲的做法,蒜蓉粉丝蒸花甲怎么做好

用料

粉丝 45g

花甲 500g

蒜头 1颗

香菜 若干

味事达生抽 两勺

食用油三勺

粉丝蒸花甲的做法

处理粉丝:

1.粉丝用热水浸泡至变软

2.将粉丝卷成一圈一圈

蒜头处理:

1.将蒜头剁成蒜泥

2.油锅爆至金黄色,连油一起捞起,加入味事达,搅匀备用

香菜取叶子部分,备用

1.将花甲铺在粉丝上方

2.均匀撒上刚刚准备好的蒜蓉味事达酱料

中火隔水蒸煮5分钟,加入香菜,再蒸3-5分钟

成品

5.花甲粉条怎么做好吃法

主料 2人份

蛤蜊一斤、粉丝两柄

辅料

干辣椒四个、精盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺、姜一个、蒜四块、生抽适量、米醋适量、小葱一根、香菜一根、料酒适量

花甲粉丝步骤1

花甲粉丝的做法大全

花甲买回来后放去清水里,加入两勺盐泡上一会儿,这样花甲里的泥会自动吐出来的,这样吃起来没有泥沙

步骤2

花甲粉丝的做法

全都切碎末,大蒜可以多弄一些去除海鲜的腥味很有帮助,而且很香的

步骤3

花甲粉丝的家常做法

粉丝两个人吃弄两柄就可以了

步骤4

花甲粉丝的简单做法

放入油,然后再放生姜大蒜辣椒,还有加一勺豆瓣酱,花甲一起炒

步骤5

花甲粉丝怎么吃

花甲炒到开口后就放入适量的料酒,生抽,米醋一起翻炒

步骤6

花甲粉丝怎么做

花甲炒入味后加水烧开,放入粉丝

步骤7

花甲粉丝怎么炒

粉丝煮好了后就能起锅了。然后再放入香葱香菜在上面

花甲蒸粉丝的做法大全家常做法

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