红萝卜肉木耳的做法大全家常做法大全集

1.木须肉怎么做?怎么做好吃

做法一、木须肉: 原料:瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 步骤: 1。

把黑木耳、黄花泡开备用; 2。肉片放适量酱油、少许鸡蛋清(一般一个鸡蛋清的一半)、淀粉,拌匀;锅里放适量油,把调好的肉片放在里面溜一下(略为生点),用碗盛起,放一边; 3。

余下的鸡蛋黄和其它鸡蛋、盐调匀;锅里放适量油,把调好的鸡蛋下锅煎好,用锅铲分成几块(可以小点,但不能太碎),用碗盛起,放一边; 4。锅里放适量油,下姜片、米酒、酱油、花椒、蒜先炒一下,下黄花炒至五分熟;再下黑木耳,炒一下,下黄瓜,炒一下,下炒好的肉片、鸡蛋,用文火炒炒至熟。

注意: 这道菜一是要注意肉片、黄瓜不能炒得太老了,黄花不能硬,但也不能太软。 做法二: 原料:鸡蛋两个,肉片三两,木耳、黄花各一两。

制作方法:1 将鸡蛋炒熟,同木耳黄花(皆用水发过)放在一起待用。 2 热锅冷油,爆香葱姜蒜片,放入肉片(浆与不浆皆可),加入料酒、盐、味精、少许酱油、醋与胡椒粉,翻炒至香。

3 倒入黄花木耳、鸡蛋,继续翻炒十几下子出锅即成。 木须肉?木犀肉?or the(或者)苜蓿肉?谁也搞不清,一笔历史糊涂大帐。

你就糊涂着吃吧。 。

2.菇的做法,胡萝卜木耳炒金针菇怎么做好吃

食材主料金针菇250g胡萝卜50g水发木耳50g辅料油适量盐适量葱一段姜少许蒜3瓣生抽一匙胡椒粉少许步骤1。

胡萝卜和木耳洗净后切成丝备用,另切一些葱姜蒜备用。2。

金针菇泡洗干净后,放入沸水锅中焯一下,菌体焯软后捞出备用。3。

炒锅倒油烧热,下葱姜蒜末炝锅。4。

下胡萝卜翻炒翻炒。5。

下木耳丝翻炒一会。6。

放入焯好水的金针菇翻炒一会。7。

放入适量的生抽和少许的盐调味。8。

放入少许的白胡椒粉翻炒均匀后即可关火食用。小贴士这道菜我借助了菌菇的鲜味和生抽的鲜味,所以没有放鸡精等调味品,喜欢的人可以按自己的口味放入。

3.猪肉胡萝卜饺子馅做法是怎么样的呢

可以加木耳哦~准备面粉300g、猪肉馅200g、胡萝卜200g、油适量、盐适量、葱姜适量、酱油适量、白糖适量、十三香适量、木耳适量、蚝油适量、清水适量 。

做法:1.面粉加清水和成光滑的面团,用布蒙上,放在一边醒二十分钟;2.买的猪肉自己剁的馅,剁的过程中再把姜和葱放肉里一起剁成末,剁好的猪肉馅里加适量的色拉油料酒酱油盐糖蚝油花椒面搅打上劲,放在一边备用;3.胡萝卜擦成细丝,再剁的碎些,木耳泡好后,切成细末;4.把蔬菜放在肉馅里搅拌均匀 ,5. 揪一块和好的面团做成饺子剂,再擀成饺子皮,放上馅料.包成饺子;6. 开始煮饺子,凉水浇两开后,再敞开盖煮一分钟,饺子就可以盛了。

4.蘑菇胡萝卜排骨汤的家常做法大全怎么做好

蘑菇胡萝卜排骨汤的做法

1.胡萝卜洗干净备用,金针菇跟杏鲍菇清洗干净,用盐水浸泡15分钟。

2.浸泡后,把杏鲍菇切片,胡萝卜切块,葱也洗干净备好,再把排骨洗干净,我洗的时候,把骨头上的小骨头全去了,然后再用开水烫了一下,再用冷水冲一下

3.全部洗好切好后放进电饭煲里,按煮汤键

4.两个小时左右,汤就好了,放少许盐,我通常都不放盐,因为放了菌类,汤已经很有味道了

烹饪技巧

菌类一定要用盐水泡,时间充足的话,尽量泡个半个小时!有时候我还会放点紫薯跟花菜,都是宝宝比较喜欢吃的,每天都会弄希望杂蔬汤!!!

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