红豆沙的吃法大全家常做法大全

1.红豆沙有什么好吃的吃法

红豆沙酥饼的做法

油皮材料:中筋面粉230克、色拉油70毫升、水少许、盐少许

油皮做法:面粉放入盆中,加水、色拉油、盐搅匀并揉成团,放20分钟。

油酥材料:低筋面粉100克、色拉油50毫升

油酥做法:面粉放入盆中,加色拉油搅匀成团即可。

油酥面团做法:

1.将油皮揉搓成长条,再分割成所需要的小块;将油酥整成方形,再分割成所需要的小块。

2.油皮压扁,放入油酥包成小面团,分别将小面团擀平成长形,卷成圆筒状。

3.将卷好的圆筒擀成长形,再将擀好的长条面皮卷成圆筒状,即做成油酥面团。

酥饼做法:

1.将油酥面团切成小块,用擀面棍将小面团擀成中间厚四周薄的酥饼皮。

2.红豆沙馅(超市有卖,自己可再加些蜂蜜)包入酥饼皮,像包包子一样,将边收拢封口后轻轻压扁,然后翻过来涂上蛋黄,沾上芝麻放入烤箱。

3.烤箱以170度烤30分钟,烤成金黄色即可。

2.红豆沙的吃法怎么吃好吃?

很多人都爱吃红豆沙,不管是做红豆豆包还是做红豆春卷,都用得上红豆沙,深得大家的喜爱。

红豆沙的做法其实很简单,自己在家就可以做。 红豆沙的做法(馅料)。

食材准备: 红小豆500克,白糖200克,色拉油适量。 方法步骤: 1。

先把红小豆拣净杂质,淘洗干净,放在锅中,加入适量清水,以旺火烧开后,转中火煮约两小时至酥烂,离火,捞出沥汁。 2。

取一把密漏勺架在小盆上,倒入煮好的红小豆,然后用手勺底部不停地抿压,并冲入煮红小豆的汤汁。 3。

待豆沙全部漏下后,让其静置约20分钟,把澄在上面的水滗去,下面的即为豆沙。 4。

净不锈钢锅上中火炙好,放30克色拉油烧热,下入豆沙不停地翻炒,至无水分时,加白糖和少量油,续炒至起沙时,出锅晾凉,即为豆沙馅。 小贴士: 1。

适宜做春卷、汤圆、点心的馅心。 2。

红小豆泡胀后再煮,可缩短加热时间。 3。

炒制豆沙时要用小火,并不停地翻炒,以起沙为好。 。

3.红豆沙的吃法

一、5克酵母用30度的温水化开,500克面粉加入化开的酵母水250克

二、用筷子搅成棉絮状

三、和成光滑的面团,发酵至两倍大,用手指粘适量干面粉插一下,不回缩就是发好了

四、准备适量的红豆沙馅,馅料是我自己做的,冻了很多在冰箱随用随取

五、将发酵好的面团,搓长分剂

六、取一个剂子,擀成簿圆形,放上豆沙馅

七、一点点折叠包好,按包子的方法包就行

八、搓圆、压扁

九、撒上适量的黑芝麻

十、将做好坯子,放入摸过油的电饼铛里

十一、烙至一面金黄色后,翻个面,直至两面金黄色出锅

4.红豆怎么做好吃,红豆的吃法

各种功效的红豆汤制作方法

去水消肿汤

制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。 功效: 有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

莲子百合红豆沙

制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、莲子百合红豆沙 冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。 功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

红豆紫米汤

制法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。 功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。

红绿百合羹

制法:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。 功效:清热美白,滋润肌肤。 桂圆大枣红豆汤

原料: 干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。做红豆汤所需要的原料(17张) 做法: 1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用; 2、桂圆去壳留肉备用; 3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸; 4、加入桂圆; 5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

5.自制赤小豆红豆沙的做法步骤图,怎么做好吃

用料 赤小豆 适量冰糖 适量植物油(猪油) 适量水 适量自制赤小豆红豆沙的做法 赤小豆泡水,泡最少24小时过夜泡好后体积膨胀,可能把水都吸收了,那就用盖过赤小豆,和一般做粥用的水差不多的量煮,电饭煲的煮粥模式。

煮好后把豆子捞出来放到料理机里,加水和豆子平齐即可。用料理机或者vitamix都行,把豆子打碎。

加入适量食用油,不必太多,然后加入冰糖融化,大概冰糖的量是豆子量的四分之一到二分之一就可以了,如果你得不够甜可以再加。把打好的红豆沙倒进去搅拌好,如果是做油豆沙,比如想要做喝的红豆沙或者月饼馅料,还要再加油,但切记油要少量多次加进去,一定要等第一次的油完全吸收后再加。

红豆沙的吃法大全家常做法大全

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