黑芝麻糕的家常做法

1.黑芝麻糕家常做法,正宗黑芝麻糕怎么做 搜狗问问

食材用料

黑芝麻150克相克食物

糯米粉50克

芝麻油30克

麦芽糖60克

蜂蜜90克相克食物

黑芝麻糕的做法

1.准备材料,先是黑芝麻和糯米粉

2.黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了

3.待黑芝麻凉

4.用家用搅拌机打磨成粉末

5.用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了

6.磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜

7.往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉

8.拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可

2.黑芝麻糕怎么做做法大全

用料黑芝麻 150克 糯米粉 50克 芝麻油 30克 麦芽糖 60克 蜂蜜 90克做法 1。

准备材料,先是黑芝麻和糯米粉 2。 黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了 3。

待黑芝麻凉 4。 用家用搅拌机打磨成粉末 5。

用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了 6。 磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜 7。

往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉8。 拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可。

3.五谷杂粮糕和黑白芝麻糕既做法?    前几天去喝早茶,看到有这

椰汁芝麻糕材料:椰汁层:椰汁 牛奶275克、马蹄粉70克、白砂糖适量(觉得够甜就行)芝麻层:芝麻粉50克、水275克、马蹄粉55克、白砂糖适量 做法:1、锅里放入清水煮滚备用。

2、将70克马蹄粉加入两勺椰汁搅拌成粉浆。3、另起一个小锅将椰汁 牛奶、白砂糖倒入煮沸,并立即倒入粉浆里搅拌均匀,成为椰汁粉浆。

4、将一半椰汁粉浆倒入一方盘内上锅蒸5分钟。5、在蒸椰汁粉浆的时候准备芝麻粉浆。

将芝麻粉、马蹄粉加三勺水搅拌成粉浆(如果搅拌后太稠就再加点水)。小锅里倒入剩余的水和白砂糖煮至沸腾,并立即倒入粉浆里搅拌均匀,成为芝麻粉浆。

6、在蒸好的第一层椰汁糕上倒进一半芝麻粉浆,再上锅蒸5分钟。待第一层芝麻糕蒸好后,在上面倒入剩余的椰汁粉浆,上锅蒸5分钟。

最后在蒸好的第二层椰汁糕上倒入剩余的芝麻粉浆蒸10分钟即可。

4.黑芝麻糕怎么做 做法大全

材料

粘米粉,凉水,温水,芋头,黑芝麻粉(用超市卖的即冲芝麻糊粉也可),黑芝麻,白砂糖 做法1.芋头切粒,煮至8成熟,因为等会还要蒸,如果全熟就会成芋泥了。 2.粘米粉和黑芝麻粉的比例是3:1。 3.先下一半凉水,把两种粉搅拌均匀,再下一半拌和了适量白糖的温水,粉浆搅至平时喝的酸奶般浓稠即可。有条件可过滤一下。 4.把芋头粒和粉浆拌匀,倒进预先抹了油的蒸盘,上面撒了黑芝麻,等锅中水沸了后,整盘放进去隔水大火蒸30~40分钟即可,放凉后切块,切忌热切。 材料

黑芝麻20克,花生10克,糯米粉50克,植物油0.5小匙,蜜糖0.5小匙,桂花酱1小匙 做法1.黑芝麻、花生放入搅拌机容器里打碎;与糯米粉混合和成面团~ 2.和面团时,在面团里加入植物油、蜜糖(用蜂蜜代替也可以) 3.蒸锅预热10分钟,把和好的面团放入锅内蒸20分钟~ 4.出锅冷却后,用面杖擀成一张面饼,在上面抹一层桂花酱;卷成小卷,切段即可 材料

桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,黏米粉300克 做法1、将黑芝麻放入沙锅内,用小火炒香。 2、桑椹、胡麻仁洗净后,放入沙锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。 3、再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟即成。

5.椰汁芝麻糕怎么做好吃,椰汁芝麻糕的家常做法

食材

主料:芝麻40克、马蹄粉200、椰汁200克、牛奶250、糖粉适量、温水100克

辅料:植物油适量

步骤

1.先做芝麻浆:把炒过的芝麻放到料理机,加入一半牛奶,一半椰汁,一半马蹄粉,还有适量的糖粉一起搅拌打碎。

2.做椰汁浆:将一半牛奶和椰汁倒入盘,加入糖粉和一半马蹄粉,搅拌均匀

3.蒸锅放入水烧开,放入捈过一层植物油的盘子,倒入两汤勺芝麻浆,蒸三到五分钟,再倒入两汤勺椰汁浆,又蒸三到五分钟,就这样重复两三次。

4.放置三或四小时,再切。

6.芝麻核桃膏要怎么做才能定型切块

固元膏做法:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁,原料图片(16张)1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。

00将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。00将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。

先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。

如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。

舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

黑芝麻糕的家常做法

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