螺丝意面做法大全家常做法(螺丝形意大利面的做法)

1.螺丝形意大利面的做法

再也不用为了准备一顿周末的正餐而把厨房弄得一团糟,这道意面芦笋沙拉将众多营养超丰富的爽滑美味统统盛进一个餐盘中,让你享受这简约而又富有内涵的美味。

用料 安贝拉螺丝形意大利面 适量 品利特级初榨橄榄油 2汤匙(30ml) 阿维欧欧芹、盐 各少许 蛋黄沙拉酱 25ml 樱桃西红柿 50g 芦笋 100g 虾 50g 青菜丝 50g做法 将安贝拉螺丝形意大利面煮熟,控去水分,放入盘中。 芦笋洗净后用开水焯熟,切小段。

虾去头尾、肠泥,洗净,煮熟后去壳备用。 将芦笋段、樱桃西红柿、虾均放入放意大利面的盘中,加蛋黄沙拉酱、品利特级初榨橄榄油、盐、阿维欧欧芹搅拌均匀即可食用。

这道沙拉可兼做主食,制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用,风味更佳。 意大利面是很好的减肥食品,很多明星的减肥食谱里都有它,配合芦笋的嫩爽和海鲜的鲜美口感,绝对让你吃上一口就再也找不到不吃它的理由。

2.螺丝意大利面的做法

意大利螺丝粉的做法材料主料:意大利螺丝粉100克,麻椒1个,杏鲍菇1小个,腌制过的鸡柳1条辅料:蒜,小咸菜(脆脆的那种),盐,酱油,味精,十三香,番茄沙司,奶油沙司调味粉做法1、清水加少许盐煮开后,下意大利螺丝粉,煮10分钟。

2、蒜、小咸菜、辣椒、杏鲍菇、鸡柳切片。3、食用油烧热,下蒜片、小咸菜、辣椒、鸡柳翻炒几下。

4、倒入意粉,放入番茄沙司、盐、酱油少许、十三香、奶油沙司调味粉翻炒,加少许清水。5、快出锅的时候放一点味精即可。

正宗意大利面 正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。

一般情况下,意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce),白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。

而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。 地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的啦。

重点在意大利面在以滚沸的汆烫时,一定要先加入一小匙的盐,份内约占水的1%,若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道,且很不好吃哟!当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个撇步是——汆烫好后,若要让面条保有Q劲,千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油。同时若烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。

3.螺丝型意大利面怎样煮

放凉水里先泡15分钟,然后再煮5分钟。

准备材料:意大利面 适量、彩椒 适量、洋葱 适量、虾 3个、黄油 一小块、黑胡椒 粉 适量、番茄酱 适量、味极鲜 适量。

一、将意大利面凉水泡15分钟,再煮5分钟。然后盛出备用。

二、洋葱,虾,彩椒都切好,放旁边备用,如下图所示。

三、热锅放入黄油,油化后将彩椒先放入锅中轻炒,如下图所示。

四、待彩椒5分熟时加入洋葱,炒至5分熟,盛出备用。

五、再放入黄油待化后,放入煮好的意面及虾仁,如下图所示。

六、虾仁变色后,加入炒好的7分熟食材,稍炒片刻加入番茄酱,盐,味极鲜,黑胡椒粉。

七、翻炒均匀后即可装盘,这样就已经做好了,如下图所示。

4.肉酱螺丝意面的家常做法大全怎么做好吃视

1、先将蘑菇洗净切片,西芹,胡萝卜,洋葱,大蒜,培根切丁待用;2、将黄油,橄榄油烧热,先炒洋葱,2分钟左右待洋葱变软以后放入培根同炒;3、待培根变色以后调中火,将胡萝卜,西芹,大蒜一起加入锅中;4、3-4分钟左右等菜变软以后放入牛肉糜,蘑菇,中火炒至牛肉变色以后加红酒;5、再度沸起之后加入牛奶,全部混合之后等3-4分钟加入肉酱调料,搅拌均匀;再度沸起的时候用海盐,黑胡椒调味,开盖用小火慢炖,45分钟左右待汁水差不多收干即可;6、估计好时间烧一锅开水,加入盐,橄榄油,煮意大利面;7、意面一煮好,马上乘热装盘,浇上肉酱,最后撒上帕玛森芝士即可!(注:芝士可选可不选,最好是买一整块的,自己磨比较香)8、待芝士慢慢融化之后乘热开动。

5.螺丝形意大利面的做法

再也不用为了准备一顿周末的正餐而把厨房弄得一团糟,这道意面芦笋沙拉将众多营养超丰富的爽滑美味统统盛进一个餐盘中,让你享受这简约而又富有内涵的美味。

用料 安贝拉螺丝形意大利面 适量品利特级初榨橄榄油 2汤匙(30ml)阿维欧欧芹、盐 各少许蛋黄沙拉酱 25ml樱桃西红柿 50g芦笋 100g虾 50g青菜丝 50g做法 将安贝拉螺丝形意大利面煮熟,控去水分,放入盘中。 芦笋洗净后用开水焯熟,切小段。

虾去头尾、肠泥,洗净,煮熟后去壳备用。 将芦笋段、樱桃西红柿、虾均放入放意大利面的盘中,加蛋黄沙拉酱、品利特级初榨橄榄油、盐、阿维欧欧芹搅拌均匀即可食用。

这道沙拉可兼做主食,制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用,风味更佳。 意大利面是很好的减肥食品,很多明星的减肥食谱里都有它,配合芦笋的嫩爽和海鲜的鲜美口感,绝对让你吃上一口就再也找不到不吃它的理由。

6.奶油甜虾螺丝意面的做法步骤图,怎么做好吃

用料 螺丝意面 适量 熟甜虾 7只 豌豆粒、玉米粒 适量 淡奶油 适量 黑胡椒粉、盐、蚝油、罗勒叶 适量 洋葱 四分之一个 橄榄油 适量 奶油甜虾螺丝意面的做法 北极甜虾去头去壳,豌豆粒、玉米粒解冻备用。

洋葱切丁,锅中加入橄榄油,油热后转小火把洋葱炒香软。洋葱中加入少量蚝油炒匀,然后加入事先准备好的北极甜虾和豌豆玉米粒,转大火炒1—2分钟,加入淡奶油(按个人口味添加)炒至适合自己的黏稠度。

关火,加入提前煮好的螺丝意面,翻炒、拌匀。装盘!小贴士螺丝意面需提前煮好,煮制时间按照包装袋提示选择。

煮制时要加入少许橄榄油和食盐。

7.番茄肉酱螺丝意面的家常做法大全怎么做好

食材胡萝卜1根猪肉沫0适量洋葱1个西红柿2西芹0适量番茄酱0适量食用油0少许盐0适量黑胡椒粉0少许生粉0适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤 1准备胡萝卜一根,洋葱半个,西红柿两颗开水烫过去皮,小芹菜梗适量。

肉沫加入黑胡椒粉,盐,生粉,油拌匀备用。 2胡萝卜,芹菜梗洋葱切丁,西红柿切小块备用。

3取适量螺丝面煮十到十五分钟沥干淋少许油备用 4锅内放适量油,将胡萝卜,洋葱,芹菜丁翻炒 5加入肉沫,翻炒,将肉沫分散开,炒熟出锅备用 6锅内加少许油,西红柿翻炒至出水 7加入炒好的菜丁和肉沫 8翻炒,香香哒就好啦 9炒好的肉酱淋在螺丝面就好啦! 10好次~略略略~。

8.番茄蘑菇螺丝意面的做法步骤图,怎么做好吃

用料 意大利面条 一把 蘑菇 五朵 鹰嘴豆 少许 豌豆 少许 熟芝麻 少许 姜丝 少许 麻油 少许 番茄蘑菇意面的做法 1、把鹰嘴豆浸泡九小时后煮熟备用。

2、烧一锅水把意面放入锅内先大火煮开后小火煮10分钟 3、趁煮面的时间现在准备食材把西红柿切块,蘑菇切片。4、锅内倒入橄榄油放入姜丝把蘑菇先放入锅内炒再放入西红柿一同翻炒一分钟后看西红柿出汁放入鹰嘴豆和豌豆继续翻炒放入佐料及少许水用中火收汁。

5、把煮好的意面放入一个大盆把做好的意面酱和意面拌匀滴几滴麻油装盘撒上芝麻就可以享用啦~。

螺丝意面做法大全家常做法

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