煲冬瓜的做法大全家常(冬瓜怎样煲汤)

1.冬瓜怎样煲汤

光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克。陈皮1块,姜l块,葱l棵,精盐5茶匙,米酒0.5汤匙,植物油5加克。

特色:此菜汤味鲜美,营养丰富。

操作:

1.将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。

2.炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。

3.将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中,加清水5杯,用大火烧开锅后,烹入米酒、精盐3荼匙,改用小火提至酥烂,放入精盐2茶匙调味即成。

赶快试试吧,做一道属于你的冬瓜煲汤。

冬瓜煲汤 的做法、原料、口味相关菜谱推荐!让大家更方便查找菜谱 冬瓜 脆皮冬瓜 虾酱冬瓜 冬瓜虾汤-全程图 果汁冬瓜-全程图 冬瓜排骨清汤 “章子怡”教你煲 咸鲜 七种家常鱼做法 24道下饭菜图解做法 芙蓉虾球 鱼头豆腐汤 12道经典东北菜 油焖大虾-全程图解 红烧带鱼的做法 炸

原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱

椒盐排骨

秋刀鱼的滋味

如果您对 冬瓜煲汤的做法有自己的见解请一定写出来!食客对冬瓜煲汤的评论 我来说说冬瓜煲汤怎么做更好吃吧~~

2.冬瓜要怎么煮汤才好吃

主料 未知

冬瓜500克

辅料

筒子骨1根、姜1块、精盐1茶匙

冬瓜汤步骤1

锅里加入适量的清水,将筒子骨入锅焯水洗净备用

步骤2

生姜切片

步骤3

冬瓜去皮洗净切大块

步骤4

电压力锅中加入清水,倒入焯水后的筒子骨,再加入切好的姜片

步骤5

盖好压力锅,选定食材“肉类排骨”,烹饪方式为煲汤

步骤6

排气结束后蜂鸣器再次响起,这时打开锅盖

步骤7

把切好的冬瓜块加入压力锅里,合上盖

步骤8

按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪

步骤9

压力锅开始自动排气完成,打开盖,调入盐,少量多次加,清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤出炉了

3.炖冬瓜怎么做好吃,炖冬瓜的家常做法

材料

冬瓜,香菇,青红椒

做法

1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;

5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!

小诀窍

应该加肉末的,冰箱里来不及解冻,你如果要学着做的话记得加上,那样味道会更加赞滴~

4.冬瓜汤的做法大全

食材用料

冬瓜适量相克食物

海米适量相克食物

干贝适量相克食物

精盐适量

生姜适量相克食物

胡椒粉适量

冬瓜汤的做法

1.冬瓜选用这种白醭很厚的,白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。

2.冬瓜去皮,去瓤切厚块。

3.提前泡发干贝、海米。

4.锅里加水,放入冬瓜片、生姜片。

5.大火煮开后,放入海米、干贝改小火炖制。

6.等冬瓜透明,变软后,撒精盐、胡椒粉即可。

小贴士

1、冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种,白皮冬瓜炖制时候容易软烂,绿皮冬瓜水分较大。

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;

适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

5.冬瓜煲的做法,冬瓜煲怎么做好吃,冬瓜煲的家常

步骤1.冬瓜切成15cm*15cm宽,6cm左右的条。

2.虾洗净去头,挑掉虾线,放入3ml胡椒粉腌制15分钟。3.火腿肠切成1cm*1cm宽,长6cm左右的条。

4.鸡蛋打散,加入淀粉,面粉,10ml油搅拌成鸡蛋面糊,火腿在面糊里沾匀裹一圈。5.锅里烧热油至7成,放入沾满鸡蛋面糊的火腿条油炸。

6.炸至微微发黄捞出备用。7.口蘑洗去蒂切片。

8.放入水里焯一下捞出备用。9.锅里倒一点油,放入冬瓜条翻炒约2分钟。

10.加入适量的开水。11.烧开,加入口蘑片,生姜片。

12.大火烧开,然后转中火,慢慢炖一会约10分钟。13.放入油炸好的火腿条和腌制好的虾仁。

14.小火慢慢炖,放入盐,5ml胡椒粉调味。15.慢慢炖收一点汤汁。

16.汤汁收到一半即可。

6.冬瓜怎么炖

冬瓜排骨汤 配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1.把排骨洗净,切成小块。

2.把冬瓜洗净,切块。 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。

4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。 5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

6.用文火炖大约1小时,放入冬瓜,再炖约1小时,直到冬瓜变软即可(我妈妈煨汤的时候会加些红枣,据说会变的好喝些,因人而益哦) 先把买来的小排骨洗一洗(用水冲一下),然后放入锅中,再加入水,水要过排骨,然后放入葱,姜片和少量黄酒,用大火煮,切记,大火煮时不要离开灶头,以防铺出来,烧开了后用汤勺撇去上面的沫,继续开小火炖着,炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗干净沥清水,然后把冬瓜放入排骨汤一起煮,加盐,味精(根据自己的口味),再煮上一会儿就可以了。

骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤. 此汤特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。 冬瓜有利尿排毒的功能,同时补脾涩肠的功效。

煲冬瓜的做法大全家常

转载请注明出处 美食百科网 » 煲冬瓜的做法大全家常(冬瓜怎样煲汤)

资讯

玉米猪蹄做法大全家常(玉米猪蹄子怎么做好吃)

阅读(17)

本文主要为您介绍玉米猪蹄做法大全家常,内容包括玉米炖猪蹄的做法步骤图,玉米炖猪蹄怎么做,玉米猪蹄子怎么做好吃,玉米烧猪蹄的家常做法大全怎么做好。用料 主料猪蹄2只玉米(鲜)3根调料色拉油60克食盐2勺鸡精半小勺姜6片八角5克桂皮5克干辣椒

资讯

莲藕炖猪脚的做法家常窍门(莲藕炖猪蹄怎么做如何做好吃)

阅读(15)

本文主要为您介绍莲藕炖猪脚的做法家常窍门,内容包括猪蹄炖莲藕的做法步骤图,猪蹄炖莲藕怎么做好吃,藕炖猪蹄汤的做法大全,莲藕炖猪蹄怎么做如何做好吃。食材明细猪蹄适量莲藕适量黑豆适量香菜适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量莲藕

资讯

家常黄瓜肉片窍门(肉片黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频)

阅读(15)

本文主要为您介绍家常黄瓜肉片窍门,内容包括肉片黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频,黄瓜炒肉片家常做法,正宗黄瓜炒肉片怎么做,黄瓜肉片的做法。食材明细瘦肉适量黄瓜适量油适量蒜适量姜适量生抽适量盐适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难

资讯

乌贼炖排骨的家常做法(墨鱼炖排骨的做法,墨鱼炖排骨怎么做)

阅读(14)

本文主要为您介绍乌贼炖排骨的家常做法,内容包括墨鱼炖排骨的做法,墨鱼炖排骨怎么做,墨鱼排骨汤怎么做详细步骤,墨鱼排骨汤的做法墨鱼排骨汤怎么做。1. 将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。2. 把墨鱼、花生

资讯

冬瓜汤的家常简单做法窍门(简单的冬瓜汤的制作方法是什么啊)

阅读(12)

本文主要为您介绍冬瓜汤的家常简单做法窍门,内容包括简单的冬瓜汤的制作方法是什么啊,最简单的冬瓜汤怎么做,冬瓜汤的做法大全冬瓜汤的家常做法冬瓜汤怎么做好吃豆果美食搜。如果你需要减肥,又想吃肉;或者在炎热的夏天上火了,需要消暑。就不妨

资讯

冬瓜汤家常做窍门(冬瓜汤的做法大全)

阅读(15)

本文主要为您介绍冬瓜汤家常做窍门,内容包括冬瓜汤怎么做好喝窍门,冬瓜汤的做法大全冬瓜汤的家常做法冬瓜汤怎么做好吃豆果美食搜,冬瓜汤怎么做。食材用料冬瓜适量相克食物海米适量相克食物干贝适量相克食物精盐适量生姜适量相克食物胡椒粉

资讯

螺丝意面做法大全家常做法(螺丝形意大利面的做法)

阅读(15)

本文主要为您介绍螺丝意面做法大全家常做法,内容包括螺丝形意大利面的做法,螺丝意大利面的做法,螺丝型意大利面怎样煮。再也不用为了准备一顿周末的正餐而把厨房弄得一团糟,这道意面芦笋沙拉将众多营养超丰富的爽滑美味统统盛进一个餐盘中,让

资讯

鱼鱼肉做法大全家常(鱼肉怎么做好吃)

阅读(13)

本文主要为您介绍鱼鱼肉做法大全家常,内容包括鱼肉怎么做好吃,鱼肉的做法大全,鱼肉怎么做好吃,鱼肉的做法。好好研究一下下面的资料,虽然长,但是很有用,希望可以帮到你,早日成功哦~~~*^^* 麻辣香水鱼 【材料】 [1]鲶鱼或草鱼肉(2傍)切

资讯

黄萝卜生猪肉的做法大全家常(黄萝卜猪肉饺子馅的做法)

阅读(12)

本文主要为您介绍黄萝卜生猪肉的做法大全家常,内容包括黄萝卜猪肉饺子馅的做法,猪肉黄萝卜饺子怎么做好吃,猪肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃。黄萝卜猪肉饺子用料熟猪肉 一碗黄萝卜 四根黄葱 两根面粉 两小碗鸡蛋 一个白葱 半根花椒粉

资讯

酸汤粉的家常做法大全集(酸汤粉的酸汤是怎么做的)

阅读(15)

本文主要为您介绍酸汤粉的家常做法大全集,内容包括家常酸汤粉的做法步骤图,家常酸汤粉怎么做,酸汤粉的酸汤是怎么做的,凯里酸汤粉的做法酸汤的做法及原材料。酸汤粉产地:贵州黔东南苗族侗族自治州凯里市和周边一些地方特有的一种小吃。它主

资讯

玉米猪蹄做法大全家常(玉米猪蹄子怎么做好吃)

阅读(17)

本文主要为您介绍玉米猪蹄做法大全家常,内容包括玉米炖猪蹄的做法步骤图,玉米炖猪蹄怎么做,玉米猪蹄子怎么做好吃,玉米烧猪蹄的家常做法大全怎么做好。用料 主料猪蹄2只玉米(鲜)3根调料色拉油60克食盐2勺鸡精半小勺姜6片八角5克桂皮5克干辣椒

资讯

莲藕炖猪脚的做法家常窍门(莲藕炖猪蹄怎么做如何做好吃)

阅读(15)

本文主要为您介绍莲藕炖猪脚的做法家常窍门,内容包括猪蹄炖莲藕的做法步骤图,猪蹄炖莲藕怎么做好吃,藕炖猪蹄汤的做法大全,莲藕炖猪蹄怎么做如何做好吃。食材明细猪蹄适量莲藕适量黑豆适量香菜适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量莲藕

资讯

家常黄瓜肉片窍门(肉片黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频)

阅读(15)

本文主要为您介绍家常黄瓜肉片窍门,内容包括肉片黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频,黄瓜炒肉片家常做法,正宗黄瓜炒肉片怎么做,黄瓜肉片的做法。食材明细瘦肉适量黄瓜适量油适量蒜适量姜适量生抽适量盐适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难

资讯

乌贼炖排骨的家常做法(墨鱼炖排骨的做法,墨鱼炖排骨怎么做)

阅读(14)

本文主要为您介绍乌贼炖排骨的家常做法,内容包括墨鱼炖排骨的做法,墨鱼炖排骨怎么做,墨鱼排骨汤怎么做详细步骤,墨鱼排骨汤的做法墨鱼排骨汤怎么做。1. 将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。2. 把墨鱼、花生

资讯

扒丝地瓜的家常做法(扒丝红薯的做法)

阅读(14)

本文主要为您介绍扒丝地瓜的家常做法,内容包括扒丝红薯的做法,拔丝红薯怎么做好吃,拔丝红薯的家常做法,扒丝地瓜家常做法。红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥去水分。 2、锅置