排骨猪脚冬瓜汤的做法大全家常做法(排骨东瓜汤的做法,排骨东瓜汤怎么做好吃,排骨)

1.排骨东瓜汤的做法,排骨东瓜汤怎么做好吃,排骨

步骤

排骨冬瓜汤的做法步骤11.冬瓜切成片。

排骨冬瓜汤的做法步骤22.排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下。

排骨冬瓜汤的做法步骤33.把排骨捞出,沥干水分。

排骨冬瓜汤的做法步骤44.把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞,小火慢煲45分钟。

排骨冬瓜汤的做法步骤55.将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可。

排骨冬瓜汤的做法步骤66.出锅。

2.排骨冬瓜汤怎么煲,具体一点的做法.

1.把排骨洗净,切成小块。 2.把冬瓜洗净,切块。 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。 4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。 5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。 6.用文火炖大约1小时,放入冬瓜,再炖约1小时,直到冬瓜变软即可

先把买来的小排骨用水冲一下,然后放入锅中,加水,没过排骨,然后放入葱,姜片和少量黄酒,用大火煮,切记,大火煮时不要离开灶头,以防铺出来,烧开了后用汤勺撇去上面的沫,继续开小火炖着,炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗干净沥清水,然后把冬瓜放入排骨汤一起煮,加盐,味精,再煮上一会儿就可以了。 骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤.

3.排骨冬瓜汤的做法

用料:

1、猪排骨一斤,斩块。

2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。

3、葱半两,挽结。

4、老姜一块,用刀拍破。

5、花椒约二十粒。

6、黄酒两匙。

7、盐适量。

做法:

1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。

2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。

3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。

4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。

上面简要介绍了其中一种排骨冬瓜汤的做法,想知道排骨冬瓜汤的做法。还有许多种排骨冬瓜汤的做法,每种排骨冬瓜汤的做法都很好,我曾经试做过多种排骨冬瓜汤的做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择排骨冬瓜汤的做法看看哪种排骨冬瓜汤的做法更适合你的口味,有关更多的,更详细的排骨冬瓜汤的做法你可以在,那里有更详细的排骨冬瓜汤的做法对你了解排骨冬瓜汤的做法会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种排骨冬瓜汤的做法还有许多种排骨冬瓜汤的做法每种排骨冬瓜汤的做法,想知道排骨冬瓜汤的做法。都很好,我曾经是做过多种排骨冬瓜汤的做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择排骨冬瓜汤的做法。看看哪种排骨冬瓜汤的做法,。更适合你的口味,有关更多的,更详细的排骨冬瓜汤的做法,。你可以在,那里有更详细的排骨冬瓜汤的做法,对你了解排骨冬瓜汤的做法会很有帮助的。

4.排骨冬瓜的做法步骤图,排骨冬瓜怎么做好吃

做法一原料 排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。

制作过程1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。做法二 主料:排骨七两 冬瓜一斤 盐少许 白醋两滴 鸡精少许 制作步骤: 1、排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块 2、把排骨加5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟; 3、冷却后开盖,再倒入冬瓜炖25分钟即可。

4、喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。 小贴士: 在使用高压锅后,一定要放掉气再开盖,否则很危险的。

5.排骨冬瓜汤的做法以及配料是什么

【美食杰 汤煲菜谱菜谱大全】冬瓜排骨汤的做法

·配 料:

排骨,冬瓜,姜片、盐、清水。

·特 色:冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

·操 作:

排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。

冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。

姜切片,或小块姜拍松。

排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。

冬瓜排骨汤做法

6.排骨冬瓜汤怎么做啊

排骨冬瓜汤

原料: 排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗

制作过程:

1、冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。

2、取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。烧排骨冬瓜汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克,冬瓜300克

调料:盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克

排骨冬瓜汤的做法: 1. 排骨剁小块,用温水煮开,去血汤;

2. 冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出;

3. 锅内放水,入排骨煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮;

4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。

排骨冬瓜汤的制作要诀:冬瓜和排骨要分开汆汤,才能维持彼此原有的味道。

排骨猪脚冬瓜汤的做法大全家常做法

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