大红萝卜汤的做法大全家常(红皮萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃)

1.红皮萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃

红皮萝卜汤的做法

1.

主辅料:红皮萝卜、虾皮、香菜、葱

2.

萝卜洗净,切丝

3.

起锅热油。爆香葱花

4.

放入萝卜丝翻炒均匀

5.

加入骨头汤(或清水)

6.

烧开后,中火炖制5分钟,放入虾皮

7.

加盐、味精调味,放入香菜

盛入碗中,加适量胡椒粉即可

烹饪技巧

喜欢粉丝的,加点粉丝也挺好。

2.红皮萝卜汤的做法大全

◆青红萝卜猪肉汤

用料:青萝卜500克,红萝卜200克,蜜枣四个,猪腿精肉500克,陈皮一小块,清水适量做法:(1)把萝卜去皮,切角块;

猪肉原块洗净;

陈皮浸软,洗净

(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.

附注:(1)购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好

(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能

◆竹蔗红罗卜猪骨汤

用料;

竹蔗250克红萝卜500克猪骨500克陈皮、精盐各少许做法:1、将竹蔗洗净,去皮切小段,另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净,红罗卜去皮。

2、在瓦煲内加入适量清水,先用武火烧至水滚,然后放上以上材料,改用文火煲2小时,调味即可吃用。

3.大红皮萝卜怎么做好吃

红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法

1.

准备食材,稍稍洗下备用。

2.

把头尾去掉,红皮萝卜的头就交给宝宝玩了。

3.

把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎,把香菜洗干净切成段。

4.

用刨丝成丝,再放在盘子里,加一勺盐拌均匀,这叫杀水,很重要。

5.

锅烧七成热谚少少花生油,爆香蒜末。

6.

把香菜也放在上面,加几滴香醋,再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上,因为那个盘子太小了,换一下大的好搅拌。

7.

滴上五克芝麻油,芝麻油的好处以后再慢慢细说,芝麻油的用途真的很神奇的呢。

8.

完工啦,再配一盘圣女果,营养得不要不要的,简单操作吧,而且很好吃哦。

4.大红袍萝卜的做法大全

我们家的人都会泡酸辣菜,也就是泡菜,很简单买一坛子洗净先,然后就是要不用冷水(就是自来水),要不就是用开水把它晾凉了就装进坛子里(烧水的锅不能有油,这很重要)。

盐放多少要看你的水有多少,比做菜的盐要多一些,然后就是买那种最辣的小尖椒多一点一斤都不怕,然后就是生姜要老的,多放一点没关系,花椒也放一点,接下来就更简单了,我一般都泡的是白萝卜、芥菜、子姜、教头、大红袍辣椒、江豆(要嫩的哦老的泡了就不脆了)、大白菜(泡一天就要吃,久了就不好吃了而且还不要泡叶子)、嫩蒜、红萝卜、小尖椒(随时都可以泡,因为可以拿泡椒炒菜,很好吃的)。

很多菜都是可以泡来吃,冬天坛子里一般都不会生花,就是夏天很容易就会生花,只要每天去搅一搅就没事了,坛子盖子外一定要有坛瓶水这也很重要,要是没有坛瓶水了就会进空气,进了空气泡菜就会臭风了,而且还不能有油这一点一定要注意了,刚起的盐水泡的菜不是很香,那也不是一天两的事,时间长了就会越来越香的。虽然我说的不好,但是我做的泡菜他们都很喜欢吃。

只要你学我说的去做决对没问题的,你把它改一下,用清水加盐,加小尖椒(要泡久了才会辣的),醋,糖,我想没问题的,最后就是祝你成功了。

5.红萝卜粉丝汤的做法

胡萝卜粉丝汤

材料:胡萝卜100克,粉丝50克,鸡蛋1个

调料:色拉油、盐、味精、胡椒粉、香油、葱、姜、湿淀粉各适量

胡萝卜粉丝汤的做法

1.将胡萝卜洗净,去皮切丝;粉丝泡开,切段;鸡蛋磕入碗中,搅匀备用。

2.葱、姜入油锅爆香,放入胡萝卜丝炒至变色,加水,放入粉丝烧开,调入盐、味精、胡椒粉,勾薄芡,打入鸡蛋,淋香油即可。

6.大萝卜的做法有哪些种

萝卜的做法

羊肉萝卜汤

材料:萝卜、羊肉、姜片、洋葱、桂皮、大葱、冰糖、啤酒、调味料。

做法:大家都知道吃羊肉最怕的就是羊膻味了,所以第一步的话我们肯定是要先把羊肉的羊膻味给去掉。开始的时候先把羊肉洗净切块,然后放入煮沸的开水进行烫煮下再捞起来备用。这个时候先起锅下油,把大葱、桂皮跟姜片一起放入锅中爆炸,等大葱炸到快糊掉的时候再倒入羊肉进行爆炒,爆炒3分钟之后再把糊掉的大葱捞起来扔掉,这样就可以把羊膻味给去掉了。最后再加入一瓶啤酒和其他洗净处理好的材料进行炖煮一个小时。在这个时候很多人都会选择把锅盖给盖上,这个是错误的,因为如果把锅盖盖上的话就会让我们的萝卜变得不是很美味了。等炖煮一个小时后再加入调味料后即可出锅食用了。

功效:御寒取暖,健脾养胃。

大红萝卜汤的做法大全家常

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