蘑菇豆腐粉丝汤的做法大全家常做法(的做法,蘑菇豆腐汤怎么做好吃,蘑菇豆腐汤的家常做法)

1.的做法,蘑菇豆腐汤怎么做好吃,蘑菇豆腐汤的家常做法

食材用料:

蘑菇(各种)适量

小葱1根

内脂豆腐1盒

绿色蔬菜(叶子)适量

盐1勺半

胡椒粉适量

海米适量

菜谱做法:

1.将蘑菇和菜叶子清洗干净,把蘑菇切成片(块)儿状(金针菇除外)

2.将海米泡入水中

3.把内脂豆腐切成块儿状

4.将葱和香菜切好

5.锅中的水烧开后,将蘑菇和菜叶子倒入锅中煮20分钟

6.在最后还剩两三分钟时,倒入调料和内脂豆腐

7.美味的蘑菇豆腐汤就做好了

2.的做法,菌菇豆腐汤怎么做好吃,菌菇豆腐汤的家常做法

材料

南豆腐:200克; 蟹味菇:50克; 真姬菇:(白玉菇)50克;

黑木耳: 40克;

鸡汁:少许; 橄榄油:适量; 食盐:4克; 葱:5克;

菌菇豆腐汤的做法

1

嫩豆腐切成小方块,备用

2

水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净

3

白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净

4

鸡蛋磕入碗中打散,搅匀

5

锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下

6

添入适量水煮沸,放入嫩豆腐用大火煮沸

7

转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁,撒葱花煮开即可

3.菌菇豆腐汤的家常做法大全怎么做好

食材

主料

豆腐

200g

白玉菇

50g

蟹味菇

50g

黑木耳

40g

辅料

葱花

适量

适量

橄榄油

适量

鸡汁

适量

步骤

1.嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。

2.白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。

3.锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下,添入适量水煮沸。

4.放入嫩豆腐用大火煮沸。

5.转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁。

6.撒葱花煮开即可出锅。

小贴士

菌菇自身有鲜味,鸡汁和盐都要少放,甚至不用放鸡汁,保留原汁原味。

4.蘑菇豆腐汤怎么做

主料蘑菇200g豆腐150g辅料油适量盐适量葱适量鸡精适量

步骤

蘑菇豆腐汤的做法步骤11.蘑菇撕成条,焯一下

蘑菇豆腐汤的做法步骤22.豆腐切丁

蘑菇豆腐汤的做法步骤33.坐锅,放油,爆香葱末

蘑菇豆腐汤的做法步骤44.倒入蘑菇,翻炒一会儿

蘑菇豆腐汤的做法步骤55.添适量清水

蘑菇豆腐汤的做法步骤66.放豆腐丁,煮一会儿

蘑菇豆腐汤的做法步骤77.放盐、鸡精,煮至入味即可

蘑菇豆腐汤的做法步骤88.出锅

5.蘑菇豆腐汤怎么弄

蘑菇豆腐汤的制作材料:主料:水发蘑菇100 克,豆腐200 克,蒜苗25 克,海米35 克。

调料:精盐,味精,醋,胡椒粉,麻油,鸡汤 蘑菇豆腐汤的特色:蘑菇为常食用的真菌,性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用。

现代研究认为含有抗癌物质,并有降低血糖的作用。配以清热解毒、补中生津的豆腐,其作用加强。可作为高血压、高血脂、冠心病患者及癌症患者的理想保健菜肴。

教您蘑菇豆腐汤怎么做,如何做蘑菇豆腐汤才好吃

1.将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。

2.炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,

烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。

6.菌菇豆腐汤的做法,菌菇豆腐汤怎么做好吃,菌菇

主料

蘑菇四朵 鲜香菇四朵

草菇八朵 秀珍菇十个

肉丝一小把 鸡毛菜一小把

辅料

盐 味精

淀粉 麻油

菌菇汤的做法步骤

1. 蘑菇洗净,切比较厚的片

2. 鲜香菇洗净,去根一切三或四块

3. 草菇洗净,一切二

4. 秀珍菇洗净

5. 肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀

6. 鸡毛菜去黄叶老叶,洗净

7. 锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出

8. 锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就完成了。

小贴士

1、各种原料可多可少,根据实际的情况。也可以加入其它的菌菇。

2、今天因为做竹笋炒肉丝,正好有肉丝,所以在菌菇汤里加入肉丝,味道就更鲜美了。加入鸡毛菜,营养更全面,颜色也更漂亮。 3、我这次做的菌菇汤,照片拍得不太好,望大家多多包涵。但味道还是相当的鲜美,老公还以为是鸡汤呢。

4、菌菇是营养保健的食物,多吃可防癌哦。

蘑菇豆腐粉丝汤的做法大全家常做法

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