家常红枣枸杞炖乌鸡汤的做法(红枣枸杞乌鸡汤怎么做)

1.红枣枸杞乌鸡汤怎么做

主料:姜10克、桂圆7个、料酒20克、葱1棵

枸杞红枣乌鸡汤的做法

1.先把乌鸡洗干净。

2.剁成小块。

3.锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。

4.捞出来用水洗净。

5.葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

6.把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。

7.放入葱、姜、料酒,添加足量水。

8.盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。

9.打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。

10.盛入碗中,即可享用。

2.枸杞红枣乌鸡汤要怎么做

枸杞红枣乌鸡汤做法:

一、健康功效:

1、红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂。

2、枸杞:治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

3、乌鸡:延缓衰老,养血益肾。

二、食材用料:

乌鸡:半只 红枣:12粒 枸杞:8克

清水:适量 鸡精:适量 盐:适量

三、菜谱做法:

1.锅中倒入适量清水烧开后放入乌鸡焯掉血水

2.乌鸡捞出洗净沥干水分备用,红枣、枸杞洗净备用

3.把乌鸡、红枣、枸杞放入炖盅里

4.加入清水没过食材即可

5.盖上盖子,放入炖锅中,选择“套装”功能,1:30分钟

6.炖好后加入适量的盐和鸡精调味即可食用。

3.红枣杞子乌鸡汤怎么做

炖汤原料:净乌鸡、红枣、枸杞调料:姜片、葱花、精盐、味精、色拉油乌骨鸡知识介绍:乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。 乌骨鸡营养分析:现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。 乌骨鸡适合人群:一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。乌骨鸡食疗作用:乌骨鸡性平、味甘; 具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1. 乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2. 将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。

3. 乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱;

4. 用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。乌骨鸡做法指导:乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖,最好不用高压锅,耐用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖。不宜用高压锅,吃起来更有别具一格的美味。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

家常红枣枸杞炖乌鸡汤的做法

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