红烧生鱼做法大全家常(红烧黑鱼家常做法,正宗红烧黑鱼怎么做)

1.红烧黑鱼家常做法,正宗红烧黑鱼怎么做

红烧黑鱼我家的悦悦 红烧黑鱼的做法 食材明细 黑鱼 500g 油 适量 盐 适量 姜 适量 酱油 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧黑鱼的做法步骤 红烧黑鱼的做法步骤:1 1黑鱼洗净备用,姜切片 红烧黑鱼的做法步骤:2 2热锅热油煎鱼 红烧黑鱼的做法步骤:3 3煎好后加点酱油 红烧黑鱼的做法步骤:4 4加水 红烧黑鱼的做法步骤:5 5放点糖,盖盖子煮半小时左右 红烧黑鱼的做法步骤:6 6撒上葱花,调味出锅。

2.红烧黑鱼的家常做法 红烧黑鱼怎么做最正宗

食材明细

黑鱼500g

油适量

盐适量

姜适量

酱油适量

葱花适量

咸鲜口味

烧工艺

半小时耗时

简单难度

红烧黑鱼的做法步骤

1

黑鱼洗净备用,姜切片

2

热锅热油煎鱼

3

煎好后加点酱油

4

加水

5

放点糖,盖盖子煮半小时左右

6

撒上葱花,调味出锅

3.家常红烧黑鱼怎么做

准备工作

1.腌:黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时

2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉

3.煎:煎鱼不破皮的妙招就是中途不要随意翻动,耐心的小火慢煎

4.油温就将鱼块小心的放入,然后就不要在动它了,等到鱼块底部煎成黄色时(红色箭头处)

5.用筷子小心的稍推一下鱼块,若能轻易的推动,就说明可以翻面了,若推不动那就需要再

6.煎一会,翻面后也用同样的方法煎令一面

7.煎好的黑鱼块、葱、姜、辣椒、花椒、八角

做法

1.煎鱼的底油炒香葱、姜、辣椒、花椒、八角

2.加入适量的温水、盐、酱油、醋、料酒、白糖煮开

3.放入煎好的黑鱼块,大火煮开,小火烧一会

4.烧至汤汁浓香,加入少许鸡精拌匀即可

4.红烧黑鱼做法

制作材料黑鱼 料酒 豉油 面粉 葱、姜、辣椒、花制作红烧黑鱼所需的材料制作红烧黑鱼所需的材料(20张)椒、八角编辑本段制作步骤准备工作1.腌:黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉3.煎:煎鱼不破皮的妙招就是中途不要随意翻动,耐心的小火红烧黑鱼成品红烧黑鱼成品(20张)慢煎4.油温就将鱼块小心的放入,然后就不要在动它了,等到鱼块底部煎成黄色时(红色箭头处)5.用筷子小心的稍推一下鱼块,若能轻易的推动,就说明可以翻面了,若推不动那就需要再6.煎一会,翻面后也用同样的方法煎令一面 7.煎好的黑鱼块、葱、姜、辣椒、花椒、八角做法1.煎鱼的底油炒香葱、姜、辣椒、花椒、八角2.加入适量的温水、盐、酱油、醋、料酒、白糖煮开3.放入煎好的黑鱼块,大火煮开,小火烧一会4.烧至汤汁浓香,加入少许鸡精拌匀即可。

5.红烧黑鱼怎么做好吃

喜欢吃辣就试一试水煮黑鱼吧。

主料

黑鱼1条 油菜4颗

辅料

淀粉适量

制作步骤

1

买来黑鱼将鱼骨洗净。

2

鱼肉片洗净,将淀粉放进鱼肉,抓匀。

3

用好人家,水煮鱼调料。

4

油菜洗净。

5

焯水,摆到大盘底下。

6

水烧开,放鱼骨,放煮鱼酱料包。

7

煮大约15分钟。

8

煮好后放鱼肉片入水,一会变白就好。

9

出锅,把鱼肉出锅摆到油菜上。

10

出锅,把鱼肉出锅摆到油菜上。

11

花生油烧开,鱼上面放蒜片,将油浇到辣子和蒜片上上。一股香气缓缓飘出。

12

美味水煮鱼黑鱼做好了,味道好极啦。 香、辣、过瘾。

图片做法参考:

6.黑鱼的做法,红烧黑鱼怎么做好吃,红烧黑鱼的家常做法

用料

黑鱼(去头) 一条

生姜 几片

大蒜 几片

淀粉 少许

生抽 适量

白糖 少许

盐 少许

食用油 适量

葱花 可有可无

做法:

1.黑鱼处理好洗干净,剪掉鱼鳍。

2.切成厚薄均匀的鱼段,太薄了容易散,太厚了不易入味。鱼段用细盐料酒稍微腌制会,帮助入味,然后两面裹上淀粉。

3.热锅冷油小火下鱼段,煎至两面金黄,然后放生抽,料酒,生姜,大蒜,加点白糖,也可加点醋去腥,再加适量清水,大火煮开转中火煮至入味,留点汤汁更好吃,出锅前可以放点鸡精提鲜,装盘撒上点葱花。

7.红烧黑鱼怎么做

1.腌:黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时 2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉 3.煎:煎鱼不破皮的妙招就是中途不要随意翻动,耐心的小火慢煎 4.油温就将鱼块小心的放入,然后就不要在动它了,等到鱼块底部煎成黄色时(红色箭头处) 5.用筷子小心的稍推一下鱼块,若能轻易的推动,就说明可以翻面了,若推不动那就需要再 6.煎一会,翻面后也用同样的方法煎令一面 7.煎好的黑鱼块、葱、姜、辣椒、花椒、八角 红烧黑鱼做法: 1.煎鱼的底油炒香葱、姜、辣椒、花椒、八角 2.加入适量的温水、盐、酱油、醋、料酒、白糖煮开 3.放入煎好的黑鱼块,大火煮开,小火烧一会 4.烧至汤汁浓香,加入少许鸡精拌匀即可。

8.怎么红烧黑鱼

准备工作 1.腌:黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时 2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉 3.煎:煎鱼不破皮的妙招就是中途不要随意翻动,耐心的小火慢煎 4.油温就将鱼块小心的放入,然后就不要在动它了,等到鱼块底部煎成黄色时(红色箭头处) 5.用筷子小心的稍推一下鱼块,若能轻易的推动,就说明可以翻面了,若推不动那就需要再 6.煎一会,翻面后也用同样的方法煎令一面 7.煎好的黑鱼块、葱、姜、辣椒、花椒、八角做法 1.煎鱼的底油炒香葱、姜、辣椒、花椒、八角 2.加入适量的温水、盐、酱油、醋、料酒、白糖煮开 3.放入煎好的黑鱼块,大火煮开,小火烧一会 4.烧至汤汁浓香,加入少许鸡精拌匀即可黑鱼吃法大全。

红烧生鱼做法大全家常

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