南瓜猪脚汤的做法大全家常(南瓜猪蹄汤怎么做)

1.南瓜猪蹄汤怎么做

食材

猪蹄490克

南瓜295克

香葱适量

盐适量

料酒适量

制作时间:30分钟-1小时

步骤

1

食材:猪蹄(已清洗焯水)、南瓜(已清洗切开)、香葱

2

将已焯水的猪蹄下入高压锅中,加入一些清水。

3

加适量的料酒。

4

随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

5

焖至没气后开盖。

6

接着,合入切好的南瓜翻动一下煮开煮上6——7分钟。

7

然后,加适量的盐。

8

调味翻匀。

9

最后,搁入香葱,即可。

2.南瓜蹄花汤怎么做

南瓜蹄花汤的主料:猪蹄500克

南瓜蹄花汤的辅料:南瓜300克

南瓜蹄花汤的调料:姜10克,大葱15克,盐8克,味精2克,料酒15克

南瓜蹄花汤的做法:

1. 将猪蹄刮洗干净,漂尽血水,宰破成块;

2. 南瓜去皮洗净,切块,待用;

3. 猪蹄入锅,掺清水,置旺火上,下姜、葱、料酒,烧开;

4. 打尽浮沫,移至小火上,炖至蹄花五六成熟;

5. 下南瓜,继续炖至蹄花粑烂时放入盐、味精即成。

南瓜蹄花汤的制作要诀:

1. 猪蹄以色白,无残毛的前蹄为最佳;

2. 南瓜以老南瓜为最好;

3. 瓜不能久煮,以防煮烂。

小帖士:

1. 南瓜有润肺,益气的功效,对糖尿病有很好的防治作用;

2. 同时它还含有葫芦碱,具有除湿祛虫,退热止痢的功效。

3.猪脚南瓜粥怎么做好吃

做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。

2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈: 1、冷水下米煮粥好。

因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。

2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。

4.猪脚南瓜粥怎么做好吃

做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。

2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。

3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

为厨秘笈:

1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。

2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。

5.南瓜煮汤怎么做好吃

南瓜汤的做法 1.南瓜洗净切小块 2.锅中做2-3倍水 南瓜汤Op.jpg 3.加入南瓜 4.大火烧开,转中火,再煮10分钟即可 南瓜汤nv.jpg 南瓜汤Ca.jpg 烹饪技巧 只要买到的南瓜好,就不需要加任何东西,南瓜本身的甜味就够了,煮出来的汤甜甜的。

当然,嗜甜如命的朋友或者买来的南瓜不甜的,可以适当加冰糖实食用。 营养功效 1、南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。

钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,可以降低体内的血糖含量,常吃南瓜有助于防治糖尿病。南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺,从而有效地防治癌症。

对于肝脏的器官更是有良好的保健作用。 2、南瓜的减肥效果在于,含有丰富的膳食纤维,吃了南瓜就会觉得很饱(贫乏年代的都是用瓜菜代替粮食),不想再多吃,事实上即使吃了很多也不会发胖,因为南瓜的热量很低。

另外南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,可以吸附人体内的有害物质比如铅,汞等金属元素,从而起到排出体内毒素的作用。还有就是南瓜含有极高的维生素A,是绝对的“最佳美容食品”。

3、南瓜还有抗氧化、防衰老、护视力的作用,含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。

β-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A(VA),VA对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、促进儿童的生长发育等均有重要作用,同时VA对维持正常视觉和明目、促进骨骼发育及肌体抗癌防癌方面具有重要生理作用。作为食物中VA的来源,南瓜食品与动物性食品(如肝脏、蛋黄等)相比,经济实惠。

据报道,常吃南瓜人群中,80岁以上的高龄者,仍能保持良好视力,不戴眼镜也可看报纸。

6.南瓜猪脚海带可以一起煮吗

南瓜猪脚海带可以一起煮,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。口感香甜,营养价值高,里面包含着人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短。

做法

主料

南瓜

350克

猪蹄

500克

干海带

15克

辅料

适量

少许

1.南瓜切块备用

2.猪蹄氽水备用(毛一定要拨干净了)

3.海带浸发洗净后切段打结备用

4.所有材料放电压力锅中

5.加水适量,加少许姜(我加了三碗水)

6.选择“汤”键烹调

南瓜猪脚汤的做法大全家常

转载请注明出处 美食百科网 » 南瓜猪脚汤的做法大全家常(南瓜猪蹄汤怎么做)

资讯

家常炖排骨怎么顿好吃(家常排骨怎么炖才好吃)

阅读(1)

本文主要为您介绍家常炖排骨怎么顿好吃,内容包括家常排骨怎么炖才好吃,顿排骨怎么顿好吃,排骨汤怎样炖最好喝。清炖排骨材料主料:猪排骨(大排)300克辅料:小白菜50克调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克做法将排骨洗净

资讯

冬瓜黄豆花生焖猪蹄的做法大全家常(冬瓜黄豆炖猪蹄)

阅读(4)

本文主要为您介绍冬瓜黄豆花生焖猪蹄的做法大全家常,内容包括冬瓜黄豆炖猪蹄,黄豆花生焖猪蹄的做法,黄豆花生焖猪蹄怎么做,花生黄豆炖猪蹄怎么做。用料 主料黄豆适量冬瓜适量姜适量鸡精适量葱适量黄豆冬瓜煲猪脚的做法1.黄豆要提前泡好,泡两

资讯

菜花西红柿炒肉的家常做法(菜花西红柿炒肉怎么做)

阅读(1)

本文主要为您介绍菜花西红柿炒肉的家常做法,内容包括菜花西红柿炒肉怎么做,西红柿菜花炒肉的做法,西红柿菜花炒肉怎么做,菜花西红柿炒肉怎么做。1.菜花洗净揪成小朵,2.入开水锅中烫至七成熟,3.捞出装盘,4.西红柿入开水锅中烫一下,5.剥去外皮,6.

资讯

茄子炒尖椒的家常做法窍门(茄子炒辣椒的家常做法)

阅读(1)

本文主要为您介绍茄子炒尖椒的家常做法窍门,内容包括茄子炒尖椒的家常做法大全怎么做好,茄子炒尖椒的家常做法大全怎么做好,茄子炒青椒的做法步骤图,茄子炒青椒怎么做好吃。茄子炒青椒:du主要材料:四季zhi200g辣椒dao100g调料:油适当 盐适量回

资讯

山药鸡蛋饼的家常做法窍门(山药鸡蛋卷怎么做好吃)

阅读(0)

本文主要为您介绍山药鸡蛋饼的家常做法窍门,内容包括山药葱花鸡蛋饼的做法,山药葱花鸡蛋饼怎么做,山药鸡蛋饼怎么做如何做好吃,山药鸡蛋卷怎么做好吃。土豆山药鸡蛋饼的做法1.用料:土豆半个,铁棍山药1/3根,鸡蛋1个,面粉50克,牛奶30毫升,盐适量,葱

资讯

家常炖排骨怎么顿好吃(家常排骨怎么炖才好吃)

阅读(1)

本文主要为您介绍家常炖排骨怎么顿好吃,内容包括家常排骨怎么炖才好吃,顿排骨怎么顿好吃,排骨汤怎样炖最好喝。清炖排骨材料主料:猪排骨(大排)300克辅料:小白菜50克调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克做法将排骨洗净

资讯

冬瓜黄豆花生焖猪蹄的做法大全家常(冬瓜黄豆炖猪蹄)

阅读(4)

本文主要为您介绍冬瓜黄豆花生焖猪蹄的做法大全家常,内容包括冬瓜黄豆炖猪蹄,黄豆花生焖猪蹄的做法,黄豆花生焖猪蹄怎么做,花生黄豆炖猪蹄怎么做。用料 主料黄豆适量冬瓜适量姜适量鸡精适量葱适量黄豆冬瓜煲猪脚的做法1.黄豆要提前泡好,泡两

资讯

菜花西红柿炒肉的家常做法(菜花西红柿炒肉怎么做)

阅读(1)

本文主要为您介绍菜花西红柿炒肉的家常做法,内容包括菜花西红柿炒肉怎么做,西红柿菜花炒肉的做法,西红柿菜花炒肉怎么做,菜花西红柿炒肉怎么做。1.菜花洗净揪成小朵,2.入开水锅中烫至七成熟,3.捞出装盘,4.西红柿入开水锅中烫一下,5.剥去外皮,6.