牛肉烩菜做法家常(牛肉烩菜的做法,牛肉烩菜怎么做好吃,牛肉烩菜的家常)

1.牛肉烩菜的做法,牛肉烩菜怎么做好吃,牛肉烩菜的家常

主料

金针菇 200g 牛肉 300g 土豆 1个

辅料

油 适量

盐 适量

青菜 1棵

豆腐 1块

步骤

1.豆腐洗净备用

2.豆腐切丁备用

3.土豆洗净备用

4.土豆切丁备用

5.青菜洗净备用

6.青菜切段备用

7.牛肉切小块备用

8.金针菇洗净备用

9.炒锅上火烧热

10.加入油烧热

11.下入土豆

12.下入牛肉

13.下入金针菇

14.加入酱油调色

15.加入少许生抽

16.加入豆腐

17.烧好后准备下入青菜

18.下入青菜

19.略炒即可准备出锅

20.加入盐调味

21.出锅装盘

2.做法,牛肉大烩菜怎么做好吃,牛肉大烩菜的家常做法

步骤

1

豆腐洗净备用

2

豆腐切丁备用

3

土豆洗净备用

4

土豆切丁备用

5

青菜洗净备用

6

青菜切段备用

7

牛肉切小块备用

8

金针菇洗净备用

9

炒锅上火烧热

10

加入油烧热

11

下入土豆

12

下入牛肉

13

下入金针菇

14

加入酱油调色

15

加入少许生抽

16

加入豆腐

17

烧好后准备下入青菜

18

下入青菜

19

略炒即可准备出锅

20

加入盐调味

21

出锅装盘

22

我的午餐

23

阴天拍出效果不好

24

准备吃饭

3.烩牛肉制作方法

生的

红烩牛肉

原料:

牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜

制作过程:

1. 将牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。

2. 将牛肉放入冷水中,煮至开锅时撇去浮沫,放入丁香,香叶少许。

3. 煮一个小时后放入盐少许,再煮半个小时后放入土豆,胡萝卜块。

4. 再煮半个小时后放入番茄沙司一瓶,黄油50克,味精少许。搅拌,待开锅离火。

酸菜烩牛肉

原料

主料:牛肉(肥瘦) 1500克

辅料:酸白菜 1000克 洋葱 50克 小麦面粉 60克

调料:牛油 120克 白葡萄酒 250克 辣椒粉 15克 各适量

制作方法

1.将牛肉切成小方块,用牛油煎黄。另将洋葱切片,酸菜心切丝。

2.用清水将酸菜心丝以慢火煮熟,用牛油将洋葱炒熟,撒入面粉搅匀。

3.将牛肉、酸菜心放入烤盅内,淋上搅匀的辣椒粉、白葡萄酒和上汤,铺上洋葱,加盖,下烤炉至熟透(约1.5小时),供8人用。

4.烩牛肉制作方法

红烩牛肉的制作材料:主料:炖好的牛肉200克,土豆250克,胡萝卜150克,芹菜150克,洋葱头100克,蕃茄酱100克,味精,盐适量。

教您红烩牛肉怎么做,如何做红烩牛肉才好吃①.将炖好的牛肉放入砂锅里,加适量牛肉汤(以自己口味为标准,愿吃腻可多加,愿吃清淡则少加)。胡萝卜切成滚刀块,也放入砂锅内,加清水适量(以淹过菜为宜)和牛肉一起熬炖至胡萝卜松软为好。

②土豆切成滚刀块,放入油锅炸熟至金黄色待用。③洋葱头切片抓散(成丝状),芹菜切成寸段。

锅内放油,烧至七成热,放入洋葱头编炒出香味后,再将芹菜放入炒片刻断生,然后加入炸好的土豆块通炒,最后放蕃茄酱炒作均匀。④将炒好的菜直接倒入砂锅,与牛肉、胡萝卜一起搅拌混匀,待菜汤呈糊状后断火,即可盛入盘内上桌。

切记:这道红烩牛肉配食大米饭最佳。

5.牛肉和啥菜搭配烩菜好吃

材料

主料:牛肉(瘦)500克,

调料:小葱15克,姜5克,芝麻10克,花椒2克,孜然30克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油30克,香油10克,辣椒油10克,料酒20克,辣椒粉20克,五香粉10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克

做法

1.葱、姜洗净后切成末;

2.牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15分钟;

3.往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出;

4.锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀;

5.加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香;

6.放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可。

牛肉烩菜做法家常

转载请注明出处 美食百科网 » 牛肉烩菜做法家常(牛肉烩菜的做法,牛肉烩菜怎么做好吃,牛肉烩菜的家常)

资讯

海鲤鱼汤的做法大全家常(海鲤鱼的做法)

阅读(1)

本文主要为您介绍海鲤鱼汤的做法大全家常,内容包括海鱼汤的做法,海鱼汤怎么做好吃,海鱼汤的家常,海鲤鱼的做法,海鱼汤怎么做好吃。海鲤鱼非常的美味,可口嗯,还有深海里面的特蛋白质含量特别的好 准备材料主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿

资讯

西红柿烧腐竹的家常做法(番茄烧腐竹怎么做腐竹的做法大全)

阅读(1)

本文主要为您介绍西红柿烧腐竹的家常做法,内容包括西红柿烧腐竹的家常做法大全怎么做好吃视,番茄烧腐竹怎么做腐竹的做法大全,西红柿烧腐竹怎么做。主料腐竹适量、老抽适量、味精适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、柿子椒适量、花椒粉适量西

资讯

腐竹炒肉片家常做法窍门(腐竹炒肉怎么做好吃)

阅读(0)

本文主要为您介绍腐竹炒肉片家常做法窍门,内容包括腐竹炒肉的做法步骤图,腐竹炒肉怎么做好吃,腐竹炒肉怎么做好吃,的做法,腐竹炒肉片怎么做好吃,腐竹炒肉片的家常做法。腐竹炒肉主料腐竹200g 猪肉60g调料食盐适量 酱油适量 醋适量 葱适量

资讯

一种家常菜的做法(谁有多种家常菜的做法和图片)

阅读(0)

本文主要为您介绍一种家常菜的做法,内容包括谁有多种家常菜的做法和图片,家常菜的做法带图片的才可以,给我20道家常菜的详细做法,要有图有文。番茄炒蛋的做法(最受欢迎家常菜) 材料: 中等个头的番茄2个 鸡蛋2个 盐少许 白糖少许

资讯

猪脚炖黄瓜做法大全家常菜(猪蹄炖黄瓜怎么做)

阅读(0)

本文主要为您介绍猪脚炖黄瓜做法大全家常菜,内容包括猪蹄炖黄瓜怎么做,猪蹄炖黄瓜怎么做,黄瓜的做法步骤图,猪蹄炖黄瓜怎么做好吃。材料:猪蹄 老黄瓜 盐 料酒 香油 花椒粉 姜 蒜 酱油 醋 先将猪蹄切块放入少许料酒拌一下,两三分钟后用清水冲

资讯

菜花西红柿炒肉的家常做法(菜花西红柿炒肉怎么做)

阅读(0)

本文主要为您介绍菜花西红柿炒肉的家常做法,内容包括菜花西红柿炒肉怎么做,西红柿菜花炒肉的做法,西红柿菜花炒肉怎么做,菜花西红柿炒肉怎么做。1.菜花洗净揪成小朵,2.入开水锅中烫至七成熟,3.捞出装盘,4.西红柿入开水锅中烫一下,5.剥去外皮,6.

资讯

冬瓜黄豆花生焖猪蹄的做法大全家常(冬瓜黄豆炖猪蹄)

阅读(3)

本文主要为您介绍冬瓜黄豆花生焖猪蹄的做法大全家常,内容包括冬瓜黄豆炖猪蹄,黄豆花生焖猪蹄的做法,黄豆花生焖猪蹄怎么做,花生黄豆炖猪蹄怎么做。用料 主料黄豆适量冬瓜适量姜适量鸡精适量葱适量黄豆冬瓜煲猪脚的做法1.黄豆要提前泡好,泡两

资讯

海鲤鱼汤的做法大全家常(海鲤鱼的做法)

阅读(1)

本文主要为您介绍海鲤鱼汤的做法大全家常,内容包括海鱼汤的做法,海鱼汤怎么做好吃,海鱼汤的家常,海鲤鱼的做法,海鱼汤怎么做好吃。海鲤鱼非常的美味,可口嗯,还有深海里面的特蛋白质含量特别的好 准备材料主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿

资讯

西红柿烧腐竹的家常做法(番茄烧腐竹怎么做腐竹的做法大全)

阅读(1)

本文主要为您介绍西红柿烧腐竹的家常做法,内容包括西红柿烧腐竹的家常做法大全怎么做好吃视,番茄烧腐竹怎么做腐竹的做法大全,西红柿烧腐竹怎么做。主料腐竹适量、老抽适量、味精适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、柿子椒适量、花椒粉适量西

资讯

腐竹炒肉片家常做法窍门(腐竹炒肉怎么做好吃)

阅读(0)

本文主要为您介绍腐竹炒肉片家常做法窍门,内容包括腐竹炒肉的做法步骤图,腐竹炒肉怎么做好吃,腐竹炒肉怎么做好吃,的做法,腐竹炒肉片怎么做好吃,腐竹炒肉片的家常做法。腐竹炒肉主料腐竹200g 猪肉60g调料食盐适量 酱油适量 醋适量 葱适量

资讯

一种家常菜的做法(谁有多种家常菜的做法和图片)

阅读(0)

本文主要为您介绍一种家常菜的做法,内容包括谁有多种家常菜的做法和图片,家常菜的做法带图片的才可以,给我20道家常菜的详细做法,要有图有文。番茄炒蛋的做法(最受欢迎家常菜) 材料: 中等个头的番茄2个 鸡蛋2个 盐少许 白糖少许

资讯

猪脚炖黄瓜做法大全家常菜(猪蹄炖黄瓜怎么做)

阅读(0)

本文主要为您介绍猪脚炖黄瓜做法大全家常菜,内容包括猪蹄炖黄瓜怎么做,猪蹄炖黄瓜怎么做,黄瓜的做法步骤图,猪蹄炖黄瓜怎么做好吃。材料:猪蹄 老黄瓜 盐 料酒 香油 花椒粉 姜 蒜 酱油 醋 先将猪蹄切块放入少许料酒拌一下,两三分钟后用清水冲

资讯

啤酒顿牛腩的家常做法大全家常(啤酒炖牛肉的做法)

阅读(5)

本文主要为您介绍啤酒顿牛腩的家常做法大全家常,内容包括啤酒炖牛肉的做法,啤酒炖牛肉的做法步骤图,啤酒炖牛肉怎么做,啤酒炖牛肉怎么做如何做好吃。啤酒牛肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 口味:咸