主料西葫芦500g蒜瓣2颗红椒1个 辅料油2大勺盐适量鸡精适量
步骤
清炒西葫芦的做法步骤11.西葫芦洗净后去皮切条
清炒西葫芦的做法步骤22.锅里油烧热后，加入蒜末炒香
清炒西葫芦的做法步骤33.接着倒入西葫芦里面
清炒西葫芦的做法步骤44.翻炒一会加入小半碗水里面
清炒西葫芦的做法步骤55.煮到西葫芦变软了之后加入调料，盐和鸡精
清炒西葫芦的做法步骤66.最后撒点红椒里面翻炒均匀就可以出锅了
用料
主料
西葫芦1/2个
香菇15克
胡萝卜1/2个
青椒1/4个
辅料
油
15克
料酒
1.5茶匙
酱油
2茶匙
盐
1茶匙
鸡精
2茶匙
葱花
10克
清炒西葫芦的做法
1.
胡萝卜切成菱形的片
2.
西葫芦洗净之后切片备用
3.
青椒切件，只用来装饰即可
4.
锅中加入适量的油，炒香葱花
5.
加入胡萝卜片翻炒片刻
6.
加入西葫芦继续翻炒，之后加入香菇和盐等调料
7.
翻炒均匀即可出锅，适量的青椒装饰
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