凉拌水煮大白菜的做法大全家常做法大全

1.水煮白菜怎么做好吃

简单的「开水白菜」 白菜在鲜汤(上汤)里泡了回澡

开水白菜是白菜的做法中最高贵的一种,这道菜还曾上了国宴,受到外宾的交口称赞。

其他的嘛~~

『素炒大白菜』

原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。

制法:1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。

『香辣白菜』

原料:大白菜500克,香油10克,精盐4克,白糖40克, 醋15克,干辣椒5克,葱8克,姜5克。

制法:

1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。

2.把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。

3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后,把汁浇在盆内的白菜条上,腌5小时,入冰箱存放。吃时改刀,一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上,浇上辣椒汁即成。

好吃的我一吃难忘

2.凉拌大白菜怎么做好吃

凉拌土豆丝 原料:土豆3个、盐、鸡精、白米醋、花椒10粒、干辣椒几个,也可以加点肉丝或者不加。

方法: 1、土豆切成细丝,尽量切细切长,用水泡泡洗去淀粉。 2、烧开水,下土豆丝焯两分钟,过凉水后控干放在盘子里, 3、用精肉切成丝,加点盐、味精、葱花等调料弄成熟肉丝, 4、在装土豆丝的盘子里放入适量的肉丝,因为有盐了,不可太多,自己掌握咸淡,如果不放肉丝就加盐、鸡精、白米醋调味, 5、然后锅内加少许油,烧到8分热时扔进花椒10粒,等花椒颜色发黑捞出扔掉。

再放红辣椒几个,将辣椒段放入锅内炸,注意,不要时间太长了,否则就黑了、糊了、弄到酥脆有香味就好,最后把弄好的辣椒段+油,浇到土豆丝上(热的、凉的均可) 凉拌大白菜凉拌大白菜 原料: 大白菜1棵(取茎部)、火腿丝3大匙、香菜末1/2碗。 辅料: 盐1小匙、糖1大匙、白醋2大匙、香油3大匙。

做法: 1 大白菜茎部洗净切丝,加入盐轻轻拌腌(不要搓揉),冒出苦水之后,倒掉再用冷开水冲洗,沥干水分。 2 大白菜丝、火腿丝、香菜末混合与调味料拌匀。

3.水煮白菜怎么做才好吃

如果你想吃素煮的白菜,试试这个也不错;:

1.首先,将一条大白菜清洗干净后,掰开(看你爱好也可以撕成短段,),嫩的菜芯尽量保持苞状,沥水待用;

2.乘晾菜的时候赶紧烧开水,待水差不多要开了的时候,再放适量的盐,

3.水开了,然后,就用中型漏勺把沥好的白菜放到开水里加热煮熟,

4.看到白菜已经开始慢慢变得有透明感,那就知道白菜快要熟了,准备将菜沥起装盘,因为煮太久就会把菜

弄得太烂,蔫蔫的不好看,吃起来也不清脆爽口了;

5.最后,上桌。(也可以凭自己的喜好再在菜上浇一圈香香的花生油或芝麻油,配上一小碟酱油蘸着吃)

4.大白菜有哪些凉拌吃法

凉拌菜一

大白菜芯一个,包成跟娃娃菜大小即可,切丝,放盐腌渍15分钟,加入葱花,香油。简单,好吃。

凉拌菜二

白菜帮数片,竖着切丝,放盐腌渍15分钟后倒掉盐水,加姜丝少许,红椒丝适量,花椒油少许。拌匀即可。简单,好看有卖相。

凉拌菜三

白菜帮切片,飞水,水煮花生米适量,芹菜,飞水切段适量,菜花,飞水掰成小朵,藕片,飞水适量。加盐、姜末、白醋、料酒、白糖、味精、花椒油、泡花椒水(提香很重要),拌在一起。

5.凉调白菜的做法,凉调白菜怎么做好吃,凉调白菜的家常

食材明细

白菜心适量

葱适量

糖适量

醋适量

盐适量

原味口味

拌工艺

十分钟耗时

普通难度

凉拌白菜丝的做法步骤

1

白菜心的根部。

2

取一片菜切成2寸的段。

3

取一段竖着从中间切开。

4

切开的菜段用刀片成3片。这样白菜就容易切细丝了。

5

把白菜 顺丝切成丝。

6

把葱切碎备用。

7

按照顺序切白菜很容易切得很细了,图片看着粗是放大的。

8

加上葱碎。

9

再加上盐 醋 糖搅拌均匀即可是不是很简单哟

凉拌水煮大白菜的做法大全家常做法大全

转载请注明出处 美食百科网 » 凉拌水煮大白菜的做法大全家常做法大全

资讯

凉拌熟牛肉的家常做法大全家常做法

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌熟牛肉的家常做法大全家常做法,内容包括可口凉拌熟牛肉的做法怎么做好吃又简单,熟牛肉怎么凉拌才好吃,熟牛肉怎么调凉菜好吃。主料牛肉 :适量辅料香菜 :适量蒜苗 :适量大蒜 :适量小米辣 :适量具体步骤第一步准备材料:牛肉,蒜

资讯

凉拌熟牛肉的家常做法大全

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌熟牛肉的家常做法大全,内容包括可口凉拌熟牛肉的做法怎么做好吃又简单,熟牛肉怎么调凉菜好吃,熟牛肉怎么凉拌才好吃。主料牛肉 :适量辅料香菜 :适量蒜苗 :适量大蒜 :适量小米辣 :适量具体步骤第一步准备材料:牛肉,蒜苗,香菜,大

资讯

凉拌熟花生的做法大全家常做法大全集

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌熟花生的做法大全家常做法大全集,内容包括凉拌花生的家常做法大全怎么做好吃视频,怎样凉拌煮熟的花生,凉拌煮花生米的做法。主料3人份花生米200克黄瓜200克辅料葱姜 花椒 八角适量盐6克步骤1凉拌花生米的做法大全花生

资讯

凉拌熟花生的做法大全家常做法大全

阅读(2)

本文主要为您介绍凉拌熟花生的做法大全家常做法大全,内容包括怎样凉拌煮熟的花生,凉拌煮花生米的做法,凉拌花生的家常做法大全怎么做好吃视频。主料3人份花生米200克黄瓜200克辅料葱姜 花椒 八角适量盐6克步骤1凉拌花生米的做法大全花生米

资讯

凉拌熟花生的做法大全家常做法

阅读(2)

本文主要为您介绍凉拌熟花生的做法大全家常做法,内容包括凉拌煮花生米的做法,怎样凉拌煮熟的花生,凉拌花生该怎么做才好吃呢。主料3人份花生米200克黄瓜200克辅料葱姜 花椒 八角适量盐6克步骤1凉拌花生米的做法大全花生米清洗干净,放入电压

资讯

凉拌熟花生的做法大全家常

阅读(1)

本文主要为您介绍凉拌熟花生的做法大全家常,内容包括凉拌煮花生米的做法,凉拌花生该怎么做才好吃呢,怎样凉拌煮熟的花生。主料3人份花生米200克黄瓜200克辅料葱姜 花椒 八角适量盐6克步骤1凉拌花生米的做法大全花生米清洗干净,放入电压力锅,

资讯

凉拌水煮干豆腐的做法大全家常

阅读(2)

本文主要为您介绍凉拌水煮干豆腐的做法大全家常,内容包括水煮干豆腐的做法,水煮干豆腐怎么做好吃,水煮,水煮干豆腐家常做法,正宗水煮干豆腐怎么做,水煮干豆腐的做法步骤图,水煮干豆腐怎么做。“东北原材料混搭川菜做法。东北的干豆腐质量极

资讯

凉拌水煮干豆腐的做法大全家常做法

阅读(2)

本文主要为您介绍凉拌水煮干豆腐的做法大全家常做法,内容包括水煮干豆腐的做法,水煮干豆腐怎么做好吃,水煮,水煮干豆腐的做法步骤图,水煮干豆腐怎么做,水煮干豆腐家常做法,正宗水煮干豆腐怎么做。“东北原材料混搭川菜做法。东北的干豆腐质

资讯

凉拌水煮干豆腐的做法大全家常做法大全集

阅读(2)

本文主要为您介绍凉拌水煮干豆腐的做法大全家常做法大全集,内容包括水煮干豆腐的做法,水煮干豆腐怎么做好吃,水煮,水煮干豆腐的做法步骤图,水煮干豆腐怎么做,凉拌干豆腐怎么做的。“东北原材料混搭川菜做法。东北的干豆腐质量极好,充满浓浓

资讯

凉拌水煮干豆腐的做法大全家常做法

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌水煮干豆腐的做法大全家常做法,内容包括水煮干豆腐的做法,水煮干豆腐怎么做好吃,水煮,水煮干豆腐的做法步骤图,水煮干豆腐怎么做,凉拌干豆腐的做法,凉拌干豆腐怎么做好吃,凉拌。“东北原材料混搭川菜做法。东北的干豆

资讯

凉拌水煮干豆腐的做法大全家常做法教程

阅读(2)

本文主要为您介绍凉拌水煮干豆腐的做法大全家常做法教程,内容包括水煮干豆腐的做法步骤图,水煮干豆腐怎么做,水煮干豆腐的做法,水煮干豆腐怎么做好吃,水煮,水煮干豆腐家常做法,正宗水煮干豆腐怎么做。主料 油麦菜250g调料 葱适量、姜适量、

资讯

凉拌丝豆腐的做法大全家常

阅读(2)

本文主要为您介绍凉拌丝豆腐的做法大全家常,内容包括做法,凉拌豆腐丝怎么做好吃,凉拌豆腐丝的家常做法,凉拌豆腐丝的做法步骤图,凉拌豆腐丝怎么做,凉拌干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃。食材明细:干豆腐300克、葱白10克、香菜15克、干红椒

资讯

凉拌丝豆腐的做法大全家常做法大全

阅读(2)

本文主要为您介绍凉拌丝豆腐的做法大全家常做法大全,内容包括凉拌豆腐丝的做法步骤图,凉拌豆腐丝怎么做,做法,凉拌豆腐丝怎么做好吃,凉拌豆腐丝的家常做法,凉拌豆腐丝的做法,凉拌豆腐丝怎么做好吃,凉拌。食材明细:干豆腐300克、葱白10克、香

资讯

凉拌熟牛肉的家常做法大全家常做法

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌熟牛肉的家常做法大全家常做法,内容包括可口凉拌熟牛肉的做法怎么做好吃又简单,熟牛肉怎么凉拌才好吃,熟牛肉怎么调凉菜好吃。主料牛肉 :适量辅料香菜 :适量蒜苗 :适量大蒜 :适量小米辣 :适量具体步骤第一步准备材料:牛肉,蒜

资讯

凉拌熟牛肉的家常做法大全

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌熟牛肉的家常做法大全,内容包括可口凉拌熟牛肉的做法怎么做好吃又简单,熟牛肉怎么调凉菜好吃,熟牛肉怎么凉拌才好吃。主料牛肉 :适量辅料香菜 :适量蒜苗 :适量大蒜 :适量小米辣 :适量具体步骤第一步准备材料:牛肉,蒜苗,香菜,大

资讯

凉拌熟花生的做法大全家常做法大全集

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌熟花生的做法大全家常做法大全集,内容包括凉拌花生的家常做法大全怎么做好吃视频,怎样凉拌煮熟的花生,凉拌煮花生米的做法。主料3人份花生米200克黄瓜200克辅料葱姜 花椒 八角适量盐6克步骤1凉拌花生米的做法大全花生

资讯

凉拌熟花生的做法大全家常做法大全

阅读(2)

本文主要为您介绍凉拌熟花生的做法大全家常做法大全,内容包括怎样凉拌煮熟的花生,凉拌煮花生米的做法,凉拌花生的家常做法大全怎么做好吃视频。主料3人份花生米200克黄瓜200克辅料葱姜 花椒 八角适量盐6克步骤1凉拌花生米的做法大全花生米

资讯

凉拌熟花生的做法大全家常做法

阅读(2)

本文主要为您介绍凉拌熟花生的做法大全家常做法,内容包括凉拌煮花生米的做法,怎样凉拌煮熟的花生,凉拌花生该怎么做才好吃呢。主料3人份花生米200克黄瓜200克辅料葱姜 花椒 八角适量盐6克步骤1凉拌花生米的做法大全花生米清洗干净,放入电压

资讯

凉拌熟花生的做法大全家常

阅读(1)

本文主要为您介绍凉拌熟花生的做法大全家常,内容包括凉拌煮花生米的做法,凉拌花生该怎么做才好吃呢,怎样凉拌煮熟的花生。主料3人份花生米200克黄瓜200克辅料葱姜 花椒 八角适量盐6克步骤1凉拌花生米的做法大全花生米清洗干净,放入电压力锅,

资讯

蘑菇鹅的做法大全家常做法

阅读(1)

本文主要为您介绍蘑菇鹅的做法大全家常做法,内容包括大鹅炖蘑菇的做法,大鹅炖蘑菇怎么做好吃,大鹅,香菇炖鹅肉怎么做好吃,大鹅炖香菇的做法,大鹅炖香菇怎么做好吃,大鹅。食材明细鹅肉500克香菇50克娜味红枣四星2颗酱油适量料酒适量生姜适量

资讯

蘑菇顿豆腐的做法大全家常做法大全集

阅读(1)

本文主要为您介绍蘑菇顿豆腐的做法大全家常做法大全集,内容包括的做法,蘑菇炖豆腐怎么做好吃,蘑菇炖豆腐的家常做法,平菇炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃,蘑菇烩豆腐怎么做。鲜蘑炖豆腐的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)150克,豆腐(北)450克辅料:冬笋10克

资讯

蘑菇顿豆腐的做法大全家常做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍蘑菇顿豆腐的做法大全家常做法大全,内容包括做法,蘑菇炖豆腐怎么做好吃,蘑菇炖豆腐的家常做法,平菇炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃,平菇炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃。材料豆腐 适量平菇 适量葱 适量生抽 适量大蒜 两

资讯

蘑菇顿豆腐的做法大全家常做法

阅读(1)

本文主要为您介绍蘑菇顿豆腐的做法大全家常做法,内容包括做法,蘑菇炖豆腐怎么做好吃,蘑菇炖豆腐的家常做法,的做法,香菇炖豆腐怎么做好吃,香菇炖豆腐的家常做法,平菇炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃。香菇炖豆腐怎么做好吃材料盐水豆腐1块,

资讯

蘑菇顿豆腐的做法大全家常

阅读(1)

本文主要为您介绍蘑菇顿豆腐的做法大全家常,内容包括的做法,蘑菇炖豆腐怎么做好吃,蘑菇炖豆腐的家常做法,蘑菇烩豆腐怎么做,平菇炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃。材料豆腐 适量平菇 适量葱 适量生抽 适量大蒜 两瓣色拉油 3汤匙香油 几滴做

资讯

蘑菇炖小鸡做法大全家常做法大全集

阅读(1)

本文主要为您介绍蘑菇炖小鸡做法大全家常做法大全集,内容包括小鸡炖蘑菇的家常做法大全怎么做好,小鸡炖蘑菇(清炖)的家常做法大全怎么做好,小鸡焖蘑菇的家常做法大全怎么做好。【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜,09年的春晚还被赵本山带

资讯

蘑菇炖小鸡做法大全家常做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍蘑菇炖小鸡做法大全家常做法大全,内容包括小鸡炖蘑菇的家常做法大全怎么做好,小鸡炖蘑菇(清炖)的家常做法大全怎么做好,的做法,小鸡炖蘑菇怎么做好吃,小鸡炖蘑菇的家常做法。【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜,09年的春

资讯

蘑菇炖小鸡做法大全家常做法

阅读(1)

本文主要为您介绍蘑菇炖小鸡做法大全家常做法,内容包括小鸡炖蘑菇的家常做法大全怎么做好,的做法,小鸡炖蘑菇怎么做好吃,小鸡炖蘑菇的家常做法,小鸡炖蘑菇(清炖)的家常做法大全怎么做好。【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜,09年的春晚还

资讯

蘑菇炖小鸡做法大全家常

阅读(1)

本文主要为您介绍蘑菇炖小鸡做法大全家常,内容包括小鸡炖蘑菇的家常做法大全怎么做好,的做法,小鸡炖蘑菇怎么做好吃,小鸡炖蘑菇的家常做法,小鸡焖蘑菇的家常做法大全怎么做好。【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜,09年的春晚还被赵本山

资讯

蘑菇炖菜的做法大全家常做法

阅读(1)

本文主要为您介绍蘑菇炖菜的做法大全家常做法,内容包括蘑菇炖饭家常做法,正宗蘑菇炖饭怎么做,怎么做好吃,小鸡蘑菇大炖菜的家常做法,野山菇炖菜的做法,野山菇炖菜怎么做好吃,野山。材料主料:鸡腿600g、洋葱280g;辅料:大米150g、蘑菇适量、黄甜