1.凉拌香芹花生木耳怎么做
用料 木耳 适量 香芹 1根 花生 适量 醋 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 麻油 适量 凉拌香芹花生木耳的做法 抓一小把花生,洗干净,沥干水分,下油锅里炒熟,盛到碗里,备用木耳用水侵泡开,去除蒂部脏物,过多几次水,洗净沙子,烧开一锅热水,放进去适当灼一下,捞起来沥干水分香芹洗净,切碎拿个大腕,把木耳、香芹倒进去,放少许盐、少许鸡精,放一勺醋、一勺酱油,滴上几滴麻油搅拌均匀,把花生倒进去拌一下或者拨均匀即大功告成小贴士1、木耳要洗干净,不然有沙,吃起来难受 2、调料放多少要视主料的多少而放,醋适量就好,不然太酸也不好吃,会破坏整道凉菜 3、花生不要太多,一小把就好,因为主料不是花生,起到点缀香口的作用就好。
2.凉拌芹菜花生的做法,凉拌芹菜花生怎么做好吃
食材
主料
芹菜
100g
花生米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
盐
适量
步骤
1.准备食材。
2.芹菜择掉叶,柄洗净切断。
3.花生米泡30分钟。
4.焯芹菜。
5.焯好放凉水中。
6.沥干水分捞出。
7.煮花生米加少许盐和大料。
8.煮熟的花生米和芹菜放一起。
9.加适量的盐、香油、味精搅拌均匀。拌好可吃了
3.拌芹菜花生米的家常做法大全怎么做好吃
用料主料芹菜75克花生(炒)100克辅料花椒10粒大料2个香叶2片桂皮1根茴香1/2汤匙盐1汤匙橄榄油1/5汤匙芥末油1/6茶匙味精1/6汤匙香油1/6茶匙醋1汤匙凉拌芹菜花生米的做法1.此步骤用料步骤用时:1分钟花生米100G准备所有食材2.此步骤用料步骤用时:2分钟花生米100G花生米用水泡开;水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等,放入花生米中小火煮熟3.此步骤用料步骤用时:1分钟花生米100G凉凉待用4.嫩芹菜拍扁斜切小段5.用水焯断生即可(水中放一点盐和一两滴麻油)6.用凉水泡一下,捞出控出水份7.此步骤用料步骤用时:1分钟花生米100G把芹菜和花生米放一起,放盐、橄榄油、芥末油、一点点味精、香油等调味品8.此步骤用料步骤用时:1分钟花生米100G拌匀就可以了,吃之前可放一点醋烹饪技巧 可根据自己口味放调味品,喜欢放辣椒油或葱花的也可放一些;醋不要放太早了哦。
4.拌芹菜花生米的家常做法大全怎么做好吃
用料
主料
芹菜75克
花生(炒)100克
辅料
花椒
10粒
大料
2个
香叶
2片
桂皮
1根
茴香
1/2汤匙
盐
1汤匙
橄榄油
1/5汤匙
芥末油
1/6茶匙
味精
1/6汤匙
香油
1/6茶匙
醋
1汤匙
凉拌芹菜花生米的做法
1.
此步骤用料步骤用时:1分钟
花生米
100G
准备所有食材
2.
此步骤用料步骤用时:2分钟
花生米
100G
花生米用水泡开;水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等,放入花生米中小火煮熟
3.
此步骤用料步骤用时:1分钟
花生米
100G
凉凉待用
4.
嫩芹菜拍扁斜切小段
5.
用水焯断生即可(水中放一点盐和一两滴麻油)
6.
用凉水泡一下,捞出控出水份
7.
此步骤用料步骤用时:1分钟
花生米
100G
把芹菜和花生米放一起,放盐、橄榄油、芥末油、一点点味精、香油等调味品
8.
此步骤用料步骤用时:1分钟
花生米
100G
拌匀就可以了,吃之前可放一点醋
烹饪技巧
可根据自己口味放调味品,喜欢放辣椒油或葱花的也可放一些;醋不要放太早了哦。
5.花生米的做法,凉拌芹菜花生米怎么做好吃
食材
主料
芹菜 500g
胡萝卜 200g
花生米 150g
配料
油 适量
盐 适量
料酒 适量
花椒 适量
大料 适量
制作步骤
1
花生米泡十分钟。
2
芹菜,洗净,切段。
3
黄花菜,用热水泡发。
4
胡萝卜切丁。
5
油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。
6
锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟。捞出,晾凉。
7
锅中水沸腾后加入花生米,花椒,大料,盐。煮8分钟。
8
花生豆煮熟了以后,捞出,不要带上花椒。晾凉,与蔬菜混合,加入料酒,白糖,盐,味精,搅拌均匀即可。
9
盛盘食用。
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