凉拌豆腐条的做法大全家常做法

1.凉拌豆腐干的做法步骤图,凉拌豆腐干怎么做

食材食谱热量:406.6(大卡)

主料豆腐干200克

方法/步骤

把买回来的豆腐干在清水中洗净。(第一步最主要的是,一定要买新鲜的豆腐干,即闻着没有异味,外表没有黏液,干爽的才可以,不然夏天容易变质。)

凉拌豆腐干怎么做好吃

炒锅里加半锅清水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。(这里焯水的时间不用太长,有1分钟就可以了,不然就失去了豆腐干的原味。)

凉拌豆腐干怎么做好吃

凉拌豆腐干怎么做好吃

把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。

凉拌豆腐干怎么做好吃

把香葱,姜,蒜全部切成末,香菜切段,黄瓜切成丝备用。

凉拌豆腐干怎么做好吃

把黄瓜,放入盛有豆腐干调菜盆里,再放入盐和糖拌匀后腌制5分种。(事先把豆腐干淹制一下再拌,味道会更好。)

凉拌豆腐干怎么做好吃

取一小碗,放一勺芝麻酱用2勺水调开,再加入1小勺味精、葱末,姜末和蒜末。

凉拌豆腐干怎么做好吃

凉拌豆腐干怎么做好吃

然后倒入2勺味极鲜酱油、适量香油、花椒油,最后撒入芝麻,搅拌均匀制成调味汁。

凉拌豆腐干怎么做好吃

凉拌豆腐干怎么做好吃

把做好的调味汁淋在调菜盆里的豆腐干上,放入一勺剁椒,最后滴入一勺香醋(最后放醋是为了不使菜过早的发蔫,影响口感),撒上香菜末拌匀,装盘上桌即可,这样凉拌豆腐干就做好了,好吃哦!你可以试试。

凉拌豆腐干怎么做好吃

凉拌豆腐干怎么做好吃

END

注意事项

事先把豆腐干淹制一下再拌,味道会更好。

最后放醋是为了不使菜过早的发蔫,影响口感。

2.凉拌豆腐干怎么做好吃

你好。

凉拌豆腐干要准备的原料有:香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放。

做法

1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝

2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开

3,芝麻微波炉20秒2次转熟

4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.

小诀窍

醋不要和花椒一起下,容易发苦

另外,再说点我个人的看法,菜谱都是人弄出来的,何不根据你自己的口味适当加减调料,甚至改善做法,这也是一个小创意哦。

祝您生活愉快!

3.凉拌豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

【菜名】 凉拌豆腐 【所属菜系】 浙菜 【特点】 清淡爽口,齿齿留香. 【原料】材料嫩豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙 【制作过程】1、剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。

2、小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。 3、大葱切丝同切削黄瓜的方法,将葱白切成长丝备用。

4、成盘用小黄瓜丝铺放在盘底,再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上,并放上葱丝。将番茄切成半圆形,最后淋上调味汁即成。

4.凉拌豆腐的做法,凉拌豆腐怎么做好吃,凉拌豆腐的家常

用料

主料

南豆腐1盒

咸鸭蛋1个

调料

辣椒油

适量

芝麻油

适量

小葱

适量

凉拌豆腐的做法

夏天里不开火是不可能的。该炒的还得炒,改炖的还得炖。不能因为天热改变我们做美食的方式。但是夏天大家喜欢经常做的自然是凉拌菜。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。所以凉拌菜在夏天会这么受欢迎。

夏天里有道凉拌菜是大家不能错过的,那就是凉拌豆腐。凉拌豆腐的做法可谓是五花八门,今天tony给大家推荐用咸鸭蛋,配上好吃的调料做这道好吃的凉拌菜。

1.豆腐划刀后倒在碗里

2.咸鸭蛋剥壳后用勺子捣碎

3.把咸鸭蛋倒入豆腐里

4.加入两勺左右的辣油

5.加入一勺麻油

6.撒上葱花就可以了

5.怎么做好吃,黄瓜凉拌豆腐干的家常做法

黄瓜凉拌豆腐干的家常做法

主料黄瓜2条 豆腐干500克 醋4勺 味精1勺 香油3滴

辅料葱1段

步骤

1.把豆腐干拿菜饭

2.把准备好的黄瓜,量随意,然后用菜饭拍拍,拍成这样,备用

3.切好的豆腐干放的盆里备用,可以多放点,豆腐干

4.黄瓜切成这样的片片的,看见就爽口,美白多吃点,可以多切点

5.放在锅里面,全部的,准备放调味品喽,特别简单,容易如图所示

6.倒入老陈醋,黑色那种醋,最好多倒点,这样就可以把黄瓜入味

7.放香油开始继续搅拌,搅拌均匀就,可以吃了

6.凉拌豆腐干丝条怎么做

用料 主料 千张250克 黄瓜半根 胡萝卜半根 辅料 小葱 2根香菜 1棵干辣椒 1个蒜 2瓣食用油 30克香油 少许花椒粉 1/2小勺白糖 少许食盐 适量凉拌干豆腐丝的做法 1. 将干豆腐叠在一起铺开切成三份 2. 锅里放水烧开,放入干豆腐再次水开煮1~2分钟干豆腐变软捞出,放入凉水中过凉 3. 将干豆腐取出叠在一起卷起来 4. 然后切成细丝抖开,丝尽量切细些,越细越好 5. 黄瓜胡萝卜切成和干豆腐一样的细丝,小葱顺长斜着切成细丝,干辣椒也切成细丝,大蒜用刀拍一下切成蒜末、香菜切段 6. 将干豆腐、胡萝卜、香菜和干豆腐丝都放入小盆中,上面放上葱丝、蒜末、花椒粉、盐、白糖和干辣椒丝 7. 将食用油烧到滚烫后浇在上面,再放点香油然后拌匀即可装盘了。

7.凉拌豆腐的简单做法

夏季,用凉拌的做法做豆腐,凉爽鲜嫩入味,天热吃它正合适

本期导读:夏季,用凉拌的做法做豆腐,凉爽鲜嫩入味,天热吃它正合适

豆腐是一年四季都能吃到的豆制品,豆腐的做法很多,夏季,怎样做豆腐的菜肴好吃,夏季天热,是吃凉拌菜的季节,今天教你豆腐凉拌的做法,做法简单,切一切,拌一拌做出可口的豆腐菜肴,一会儿工夫就做好,2-3块钱就能做一盘,经济还实惠,豆腐凉爽鲜嫩入味,天热吃它正合适,下酒下饭都不错,下面分享下做法:

【凉拌豆腐】所需材料:北豆腐1块、小米辣3-4个、小葱2棵、油盐适量、花椒粉半茶匙、辣椒粉半茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、米醋1汤匙、

做法步骤:

1.把豆腐切成1.5厘米左右的块。

2.小葱切成葱花,大蒜切末,小米辣切成辣椒圈,把蒜末、花椒粉和辣椒粉放在一个耐热的碗内。

3.锅内加入水烧开,加入少量的盐,再下入豆腐焯水,水开后,煮3-4分钟,将豆腐捞出,豆腐焯水时,在水中加入少许盐,豆腐就不容易碎。

4.豆腐捞出后,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用,豆腐焯水后,放到冷水中投凉,豆腐就不会粘连在一起。

5.锅内加入油烧热,将热油淋在装辣椒粉和蒜末,花椒粉的碗内,将调料炸出香味。再加入白糖、盐、米醋、生抽,搅拌均匀,调料汁就做好了。

6.把豆腐块放到大碗内,淋入调好的调料汁,用筷子翻拌均匀。

7.再加入葱花和小米辣,翻拌均匀,盛出装盘即可。一盘色香味俱全的凉拌豆腐就做好了。

小贴士:豆腐选用老豆腐和嫩豆腐都可以,豆腐焯水时,在水中加入少许盐,豆腐就不容易碎。豆腐焯水后,放到冷水中投凉,豆腐就不会粘连在一起。

1128阅读

搜索

家常豆腐做法大全

立秋菜谱大全家常菜

小吃培训浇汁豆腐

40道豆腐做法大全

冷菜豆腐的做法

豆腐菜谱大全100道

凉拌豆腐条的做法大全家常做法

转载请注明出处 美食百科网 » 凉拌豆腐条的做法大全家常做法

资讯

凉拌豆腐条的做法大全家常

阅读(6)

本文主要为您介绍凉拌豆腐条的做法大全家常,内容包括的做法,凉拌豆腐干怎么做好吃,凉拌豆腐干的家常做法,凉拌豆腐干的做法步骤图,凉拌豆腐干怎么做,凉拌豆腐的做法,凉拌豆腐怎么做好吃,凉拌豆腐的家常。食材食谱热量:406.6(大卡)主料豆腐干20

资讯

凉拌冻猪皮的做法大全家常做法

阅读(4)

本文主要为您介绍凉拌冻猪皮的做法大全家常做法,内容包括凉拌猪皮冻怎么做好吃,怎样做凉拌猪皮冻才好吃,凉拌猪皮冻的吃法,凉拌冻肉皮怎么做。食材明细猪皮 适量小蒜苗、香菜、蒜各适量。 适量橘子皮 适量生抽、盐、醋、香油 适量做法首先

资讯

凉拌冻的做法大全家常做法

阅读(7)

本文主要为您介绍凉拌冻的做法大全家常做法,内容包括凉拌皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频,凉拌皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频,拌肉皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频。凉拌皮冻的做法1.猪皮洗净焯水晾凉,刮去皮下脂肪,用水冲净,切成细条

资讯

凉拌冻的做法大全家常做法

阅读(4)

本文主要为您介绍凉拌冻的做法大全家常做法,内容包括凉拌肉皮冻怎么做好吃,凉拌肉皮冻的家常做法,拌肉皮冻的做法,拌肉皮冻怎么做好吃,拌肉皮冻,凉拌肉皮冻怎么做好吃。凉拌肉皮冻的做法1.将香菜香葱摘一下清洗干净甩干水分2.切成小段3.冰

资讯

凉拌大豆腐家常做法大全

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌大豆腐家常做法大全,内容包括凉拌大豆腐的做法家常做法,拌大豆腐怎么做好吃,拌大豆腐的吃法,酱拌大豆腐怎么做好吃,酱拌大豆腐的家常做法。凉拌豆腐的做法夏天里不开火是不可能的。该炒的还得炒,改炖的还得炖。不能因为

资讯

凉拌长扁豆角的做法大全家常做法大全

阅读(4)

本文主要为您介绍凉拌长扁豆角的做法大全家常做法大全,内容包括凉拌长豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法,凉拌长豆角怎么做好吃,豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法。主料长豆角300克 辅料油适量盐适量糖适量醋适量鸡精适量香油适量蒜

资讯

凉拌长扁豆角的做法大全家常

阅读(4)

本文主要为您介绍凉拌长扁豆角的做法大全家常,内容包括的做法,凉拌长豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法,豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法,凉拌长豆角的做法。【凉拌长豆角】的做法步骤1准备好原料;2长豆角摘去头尾洗净,切成同样长的

资讯

凉拌豆干块的做法大全家常做法

阅读(4)

本文主要为您介绍凉拌豆干块的做法大全家常做法,内容包括凉拌豆干的最好吃的做法凉拌豆干怎么做好吃,的做法,凉拌豆腐干怎么做好吃,凉拌豆腐干的家常做法,凉拌豆干的做法步骤图,凉拌豆干怎么做好吃。你好。凉拌豆腐干要准备的原料有:香豆腐

资讯

凉拌豆皮丝的做法大全家常做法

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌豆皮丝的做法大全家常做法,内容包括凉拌豆皮丝的家常做法大全怎么做好吃,凉拌豆皮丝的做法步骤图,凉拌豆皮丝怎么做,凉拌豆皮丝的家常做法大全怎么做好吃。主料豆腐皮300g 辅料香菜适量洋葱适量盐适量鸡精适量生抽适量

资讯

凉拌干豆腐白菜的做法大全家常

阅读(4)

本文主要为您介绍凉拌干豆腐白菜的做法大全家常,内容包括白菜拌干豆腐的做法,白菜拌干豆腐怎么做好吃,白菜干豆腐的做法,凉拌白菜干豆腐怎么做好,凉拌白菜豆腐丝的家常做法怎么做好吃。主料白菜95g干豆腐110g辅料酱油适量盐适量辣椒油适量

资讯

凉拌干豆腐白菜的做法大全家常做法

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌干豆腐白菜的做法大全家常做法,内容包括白菜干豆腐的做法,凉拌白菜干豆腐怎么做好,白菜拌干豆腐的做法,白菜拌干豆腐怎么做好吃,凉拌白菜豆腐丝的家常做法怎么做好吃。主料白菜95g干豆腐110g辅料酱油适量盐适量辣椒油

资讯

凉拌干豆腐白菜的做法大全家常做法大全

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌干豆腐白菜的做法大全家常做法大全,内容包括白菜干豆腐的做法,凉拌白菜干豆腐怎么做好,白菜拌干豆腐的做法,白菜拌干豆腐怎么做好吃,凉拌白菜豆腐丝的家常做法怎么做好吃。主料白菜95g干豆腐110g辅料酱油适量盐适量辣

资讯

凉拌干豆腐白菜的做法大全家常做法

阅读(5)

本文主要为您介绍凉拌干豆腐白菜的做法大全家常做法,内容包括白菜拌干豆腐的做法,白菜拌干豆腐怎么做好吃,白菜干豆腐的做法,凉拌白菜干豆腐怎么做好,白菜拌干豆腐怎么做。主料白菜95g干豆腐110g辅料酱油适量盐适量辣椒油适量醋适量蒜适量

资讯

凉拌胡萝卜干丝的做法大全家常做法大全

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌胡萝卜干丝的做法大全家常做法大全,内容包括凉拌干丝的做法,凉拌干丝怎么做好吃,凉拌干丝的家常,凉拌干豆皮红萝卜的家常做法怎么做好吃,干拌胡萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃。材料主料:香菜100g、胡萝卜50g;辅料:麻油

资讯

凉拌豆腐条的做法大全家常

阅读(6)

本文主要为您介绍凉拌豆腐条的做法大全家常,内容包括的做法,凉拌豆腐干怎么做好吃,凉拌豆腐干的家常做法,凉拌豆腐干的做法步骤图,凉拌豆腐干怎么做,凉拌豆腐的做法,凉拌豆腐怎么做好吃,凉拌豆腐的家常。食材食谱热量:406.6(大卡)主料豆腐干20

资讯

凉拌冻猪皮的做法大全家常做法

阅读(4)

本文主要为您介绍凉拌冻猪皮的做法大全家常做法,内容包括凉拌猪皮冻怎么做好吃,怎样做凉拌猪皮冻才好吃,凉拌猪皮冻的吃法,凉拌冻肉皮怎么做。食材明细猪皮 适量小蒜苗、香菜、蒜各适量。 适量橘子皮 适量生抽、盐、醋、香油 适量做法首先

资讯

凉拌冻的做法大全家常做法

阅读(7)

本文主要为您介绍凉拌冻的做法大全家常做法,内容包括凉拌皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频,凉拌皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频,拌肉皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频。凉拌皮冻的做法1.猪皮洗净焯水晾凉,刮去皮下脂肪,用水冲净,切成细条

资讯

凉拌冻的做法大全家常做法

阅读(4)

本文主要为您介绍凉拌冻的做法大全家常做法,内容包括凉拌肉皮冻怎么做好吃,凉拌肉皮冻的家常做法,拌肉皮冻的做法,拌肉皮冻怎么做好吃,拌肉皮冻,凉拌肉皮冻怎么做好吃。凉拌肉皮冻的做法1.将香菜香葱摘一下清洗干净甩干水分2.切成小段3.冰

资讯

凉拌大豆腐家常做法大全

阅读(3)

本文主要为您介绍凉拌大豆腐家常做法大全,内容包括凉拌大豆腐的做法家常做法,拌大豆腐怎么做好吃,拌大豆腐的吃法,酱拌大豆腐怎么做好吃,酱拌大豆腐的家常做法。凉拌豆腐的做法夏天里不开火是不可能的。该炒的还得炒,改炖的还得炖。不能因为

资讯

凉拌长扁豆角的做法大全家常做法大全

阅读(4)

本文主要为您介绍凉拌长扁豆角的做法大全家常做法大全,内容包括凉拌长豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法,凉拌长豆角怎么做好吃,豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法。主料长豆角300克 辅料油适量盐适量糖适量醋适量鸡精适量香油适量蒜

资讯

凉拌长扁豆角的做法大全家常

阅读(4)

本文主要为您介绍凉拌长扁豆角的做法大全家常,内容包括的做法,凉拌长豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法,豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法,凉拌长豆角的做法。【凉拌长豆角】的做法步骤1准备好原料;2长豆角摘去头尾洗净,切成同样长的

资讯

凉拌蚕蛹做法大全家常做法

阅读(5)

本文主要为您介绍凉拌蚕蛹做法大全家常做法,内容包括凉拌蚕蛹怎么做好吃,凉拌蚕蛹的家常做法,凉拌蚕蛹怎么做好吃又简单,做法图解分享,凉拌蚕蛹怎么做。主料蚕蛹一斤辅料葱胡萝卜香菜盐醋几滴香油一两滴蒜步骤1.蚕蛹下锅煮熟,水中加入盐2.煮

资讯

清炒小白菜大全家常菜

阅读(2)

本文主要为您介绍清炒小白菜大全家常菜,内容包括清炒小白菜的做法步骤图,清炒小白菜怎么做好吃,清炒小白菜怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃饭睡觉,做法,清炒小白菜怎么做好吃,清炒小白菜的家常做法。材料【原料】小白菜300克【调料】蒜5

资讯

清炒香菇油麦菜的做法大全家常做法大全

阅读(2)

本文主要为您介绍清炒香菇油麦菜的做法大全家常做法大全,内容包括香菇炒油麦菜怎么做好吃,香菇炒油麦菜的家常做法,油麦菜炒香菇怎么做好吃,做法,香菇油麦菜怎么做好吃,香菇油麦菜的家常做法。主料香菇200g油麦菜250g调料食盐适量生抽适量

资讯

清炒鲜蘑的家常做法大全家常

阅读(2)

本文主要为您介绍清炒鲜蘑的家常做法大全家常,内容包括素炒鲜蘑怎么做好吃,素炒鲜蘑的家常做法,炒鲜蘑怎么做好吃,炒鲜蘑的家常做法,的做法4种,素炒蘑菇怎么做好吃。炒鲜蘑主料鲜蘑500g辅料油适量盐适量肉适量葱适量姜适量胡萝卜适量步骤1.

资讯

清炒鲜蘑的家常做法大全家常做法

阅读(1)

本文主要为您介绍清炒鲜蘑的家常做法大全家常做法,内容包括素炒鲜蘑怎么做好吃,素炒鲜蘑的家常做法,炒鲜蘑怎么做好吃,炒鲜蘑的家常做法,清炒蘑菇的做法,清炒蘑菇怎么做好吃,清炒蘑菇的家常。1.鲜蘑洗干净掰成小块2.盆中加入清水烧开3.水开

资讯

清炒虾仁家常做法

阅读(1)

本文主要为您介绍清炒虾仁家常做法,内容包括清炒虾仁怎么做,清炒虾仁怎么做,清炒虾最简单的做法大全。两斤虾,剥虾仁。把虾仁放在一个盆子里,加2小匙盐,1/4小匙小苏打(不喜欢加很多小苏打,因为会有味道)加适量的水,水加到几乎末过虾仁,顺

资讯

清炒虾仁的家常做法

阅读(2)

本文主要为您介绍清炒虾仁的家常做法,内容包括清炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频,清炒虾仁怎么做好吃的相关视频,清炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频。用料主料虾仁250克黄瓜2根辅料鸡蛋清1/2个调料葱1小段 姜1小块 蒜2瓣 白胡椒粉1

资讯

清炒西蓝花的家常做法大全

阅读(2)

本文主要为您介绍清炒西蓝花的家常做法大全,内容包括清炒西兰花怎么做好吃,如何做清炒西兰花怎么做好吃炒,做法,清炒西兰花怎么做好吃,清炒西兰花的家常做法。清炒西兰花做法:步骤西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。步

资讯

清炒西葫芦做法大全家常做法大全集

阅读(2)

本文主要为您介绍清炒西葫芦做法大全家常做法大全集,内容包括清炒西葫芦的家常做法大全怎么做好吃,清炒西葫芦的家常做法大全怎么做好吃,做法,清炒西葫芦怎么做好吃,清炒西葫芦的家常做法。主料西葫芦 葱花 花椒 鸡精 盐 白醋 植物油 清炒

资讯

清炒西葫芦做法大全家常做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍清炒西葫芦做法大全家常做法大全,内容包括清炒西葫芦的做法步骤图,清炒西葫芦怎么做好吃,清炒西葫芦的家常做法大全怎么做好吃,做法,清炒西葫芦怎么做好吃,清炒西葫芦的家常做法。主料西葫芦 葱花 花椒 鸡精 盐 白醋 植物

资讯

清炒西葫芦做法大全家常

阅读(1)

本文主要为您介绍清炒西葫芦做法大全家常,内容包括清炒西葫芦的做法步骤图,清炒西葫芦怎么做好吃,的做法,清炒西葫芦怎么做好吃,清炒西葫芦的家常做法,清炒西胡芦怎么做好吃。主料西葫芦500g蒜瓣2颗红椒1个 辅料油2大勺盐适量鸡精适量 步骤