凉拌白菜丝的家常做法大全集

1.凉拌白菜丝的正宗做法,凉拌白菜丝怎样做才好吃的做法

食材

主料

白菜

250g

胡萝卜

80g

青椒

1个

辅料

精盐

适量

鸡精

1/2小勺

黑芝麻

10g

1小勺

1大勺

蒜末

1小勺

香油

1小勺

辣椒油

2大勺

步骤

1.青椒和胡萝卜清洗干净备用。

2.取3个白菜叶然后清洗干净。

3.胡萝卜先用开水焯一下,然后过凉。

4.白菜叶切成细丝,青椒切成细丝将焯好的胡萝卜丝都放入盘中,调味,放入精盐,鸡精,糖,醋,辣椒油,香油,蒜末,黑芝麻,用筷子均匀拌开。

5.口味酸甜,口感清脆的凉拌白菜丝就做好了。

小贴士

1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2.凉拌卷心菜丝的家常做法大全怎么做好吃视

主料 2人份

卷心菜300克

辅料

瘦肉100克100克、香菇 4朵、蒜数瓣、食盐适量、植物油适量

凉拌卷心菜步骤1

卷心菜冼净用手撕小块。

步骤2

瘦肉剁碎,香菇切薄皮,蒜切末。

步骤3

锅至火上加适量水,加盐,烧开,倒入卷心菜,焯熟。

步骤4

锅至火上,冷锅冷油炒好肉碎,。

步骤5

倒入香菇,蒜末炒香,再加适量水、酱油和盐

步骤6

将5倒入到卷心菜中

凉拌白菜丝的家常做法大全集

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